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粉質(zhì)儀HZF-150是面粉檢測的重要儀器

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公司名稱諸暨市精農(nóng)農(nóng)用儀器商行
品牌
型號(hào)
所在地紹興市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2018/5/14 9:00:00
訪問次數(shù)1019

產(chǎn)品標(biāo)簽:

粉質(zhì)儀

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諸暨市精農(nóng)農(nóng)用儀器商行是一家銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品等農(nóng)業(yè)生態(tài)和食品領(lǐng)域檢測儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。多年來，銷售了百余種農(nóng)業(yè)*儀器和相關(guān)系統(tǒng)集成方案，產(chǎn)品銷往全國各地并遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞，非洲等地。在國內(nèi)已形成系列產(chǎn)品Z齊全、專業(yè)化程度Z高、系統(tǒng)軟件集成Z豐富，并具有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)*儀器研發(fā)、生產(chǎn)基地。

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粉質(zhì)儀HZF-150是面粉檢測的重要儀器

面粉加工工業(yè)中，面團(tuán)的揉混特性反映面團(tuán)的耐揉程度，一般是借助粉質(zhì)儀來測定的。其測定原理是將面粉、水加入加熱的揉面缽，揉面缽內(nèi)的旋轉(zhuǎn)攪刀由馬達(dá)驅(qū)動(dòng)，馬達(dá)外殼支承旋轉(zhuǎn)軸承上，可自由轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)攪刀對(duì)面團(tuán)施加確定的機(jī)械剪切力。面團(tuán)反作用于攪刀的阻力矩取決于面團(tuán)的稠度和粘度，該阻力矩使馬達(dá)整體在軸承上產(chǎn)生角度偏轉(zhuǎn)，偏轉(zhuǎn)量反映了阻力矩的大小，據(jù)此測量并記錄該阻力矩，

粉質(zhì)儀HZF-150是面粉檢測的重要儀器產(chǎn)品信息

粉質(zhì)儀HZF-150是面粉檢測的重要儀器

面粉加工工業(yè)中，面團(tuán)的揉混特性反映面團(tuán)的耐揉程度，一般是借助粉質(zhì)儀來測定的。其測定原理是將面粉、水加入加熱的揉面缽，揉面缽內(nèi)的旋轉(zhuǎn)攪刀由馬達(dá)驅(qū)動(dòng)，馬達(dá)外殼支承旋轉(zhuǎn)軸承上，可自由轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)攪刀對(duì)面團(tuán)施加確定的機(jī)械剪切力。面團(tuán)反作用于攪刀的阻力矩取決于面團(tuán)的稠度和粘度，該阻力矩使馬達(dá)整體在軸承上產(chǎn)生角度偏轉(zhuǎn)，偏轉(zhuǎn)量反映了阻力矩的大小，據(jù)此測量并記錄該阻力矩，以彩色的力矩-時(shí)間圖線實(shí)時(shí)展現(xiàn)，既是粉質(zhì)圖譜。

對(duì)于制粉和烘焙行業(yè)，準(zhǔn)確可靠、重現(xiàn)性好的面粉品質(zhì)及借助粉質(zhì)儀對(duì)加工特性的測定結(jié)果是生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的面粉的基本保證。

電子粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)：

粉質(zhì)儀型號(hào)：HZF-150

電機(jī)功率：0.2kw

工作電源：AC220V 50Hz或AC380V 50Hz

計(jì)算機(jī)接口：USB

轉(zhuǎn)矩測量方式：電子扭矩傳感器

扭矩范圍：1-10NM

精確度：不大于量程的5％

主和面刀轉(zhuǎn)速：63±2r/m

副和面刀轉(zhuǎn)速：94.5±2r/m

坐標(biāo)刻度范圍：橫坐標(biāo)：0-20min ，縱坐標(biāo)：0－1000FU