植物油脂煙點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀分析不容性雜質(zhì)對(duì)煙點(diǎn)影響
高級(jí)烹調(diào)油在市場(chǎng)上的需求量越半越多,用戶及生產(chǎn)廠家倍加重視高烹油的煙點(diǎn)。原商業(yè)部糧油*所訂各種高烹油的煙點(diǎn)為210 0C,但不少?gòu)S生產(chǎn)出的高烹油,煙點(diǎn)卻低于210 0C。六安市糧油食品廠在對(duì)煉油工序進(jìn)行技改,采取連續(xù)式脫膠、脫酸、脫色和脫臭,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高烹油,煙點(diǎn)一直保持在230℃以上。受到用戶的好評(píng)。煙店的測(cè)定可以使用植物油脂煙點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。
除去不溶性雜質(zhì)在制取油脂時(shí),如果混入餅粕等不溶性雜質(zhì),在水和酶的作用下可發(fā)生油脂水解,生成降低煙點(diǎn)的游離脂肪酸等物質(zhì)。使用連續(xù)式立筒式過濾器。開機(jī)時(shí),考磷酸令慮濾網(wǎng)孔大,先將毛油濾smin,待濾網(wǎng)上形成一層薄膜后,過濾的油脂為凈油。前面過濾的油返回毛油罐再濾一遍。這個(gè)煙店的測(cè)定過程則是使用半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。
脫膠、脫酸磷脂等膠性雜質(zhì)均能降低煙點(diǎn),簡(jiǎn)單的水化法無法脫盡磷脂,尤其是疏水性磷脂,這里采取加酸脫膠。在處理豆油時(shí),為了防止毛油回味,同時(shí)加少許重鉻酸鉀。脫酸系脫去游離脂肪酸、膠質(zhì)、一色素和微量金屬。
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植物油脂煙點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀分析不容性雜質(zhì)對(duì)煙點(diǎn)影響
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱浙江托普儀器有限公司
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- 型 號(hào)
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間2016/4/9 19:21:06
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產(chǎn)品標(biāo)簽:
浙江托普儀器有限公司坐落于美麗的西子湖畔,國(guó)家重點(diǎn)旅游城市——杭州市,是一家集科、工、貿(mào)為一體的綜合型高科技企業(yè)。公司一直致力于土壤(土壤水分溫度計(jì))、氣象、種子、植物生理(葉面積測(cè)量?jī)x)、環(huán)境、糧油食品檢化驗(yàn)(圓形驗(yàn)粉篩)等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測(cè)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用和普遍的好評(píng)!在國(guó)內(nèi)已形成系列產(chǎn)品Z齊全、專業(yè)化程度Z高、系統(tǒng)軟件集成Z豐富,并具有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)*儀器研發(fā)、生產(chǎn)基地。
土壤水分溫度計(jì),土壤養(yǎng)分速測(cè)儀,葉綠素計(jì)
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