肉卷壓肉板機(jī)、雪花肥牛打磚機(jī)價(jià)格、肥牛加工設(shè)備 所謂"雪花"牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉,國(guó)內(nèi)外也稱其為大理石狀牛肉.在牛不同的部位均有,多以其分布的密度、形狀和肉質(zhì)作為等級(jí)之分。我們常見的“肥牛”也可算是一種,而選用眼肉、上腦、外脊的話,就更為上乘了。這種牛肉香、鮮、嫩,是中西餐均宜的高檔牛肉,價(jià)格較貴.
設(shè)備采用腳踏液壓操作系統(tǒng),通過腳踏開關(guān)控制壓塊的上下運(yùn)動(dòng)。工作時(shí)將需要壓制的碎肉放置在盛肉盒內(nèi),左側(cè)腳踏板控制肉盒向上運(yùn)動(dòng)完成肉塊的壓制工序,右側(cè)腳踏板控制肉盒向下運(yùn)動(dòng)。壓肉盒下模尺寸為360*150*60mm(也可根據(jù)客戶要求訂做),下模側(cè)板可活動(dòng),方便將壓制好的肉塊取出,裝肉時(shí)重新將下模側(cè)板固定好。
· 壓肉機(jī)設(shè)備技術(shù)參數(shù)
· 設(shè)備規(guī)格:970×770 ×1170mm
· 液壓泵功率: 3kw
· 設(shè)備生產(chǎn)能力: 每小時(shí)60-70模
· 盛肉盒規(guī)格: 360*150*60mm