在我國農(nóng)藥中，70%為有機磷農(nóng)藥，而在我國生產(chǎn)使用的有機磷農(nóng)藥中，70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。雖然這類農(nóng)藥與過去使用的有機氯農(nóng)藥相比，降解速度較快，但在果蔬中的殘留仍然較為嚴重，而且對人們的身體健康會造成*危害。及時檢測出果蔬中的農(nóng)藥殘留量，對果蔬食用安全至關重要。
    多年來，蔬菜中農(nóng)藥殘留超標的情況一直較突出，農(nóng)藥中毒事件常有報道。加強對農(nóng)戶的宣傳指導和建立適合我國國情的、規(guī)范化的農(nóng)藥殘留快速檢測方法，是解決問題的關鍵所在。
    農(nóng)藥殘留的問題究其原因，一是現(xiàn)在標準施行的農(nóng)藥殘留測定需要通過有機溶劑提取、凈化和用大型分析儀器進行，無法對廉價的蔬菜進行隨時隨地或快速的檢測而形成的監(jiān)管不到位。二是農(nóng)戶不按規(guī)定的用藥量、次數(shù)、方法或安全間隔期施藥，或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥；
    國家*也越來越重視農(nóng)藥殘留的問題，從源頭解決問題需要大量的人力物力，精心的策劃的部署，需要全民的配合，不是三連天能解決的事情，為此要求許多集貿(mào)市場都設立了農(nóng)藥殘留監(jiān)測中心，利用農(nóng)藥殘留速測儀對百姓的菜籃子把zui后一道關。在目前看來這是減少中毒事件發(fā)生zui有效方式。
    農(nóng)藥殘留速測儀檢測速度快，預熱10分鐘，3分鐘反應出結果?？赏瑫r檢測10個樣品。 望廣大百姓不要覺得麻煩而忽視管家的健康，要養(yǎng)成買菜進行監(jiān)測的好習慣。
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