全自動洗面機是涼皮機保證質量口感和味道的*搭檔XL—[]—[]—:[張]—廠家:[鞏義市鴻睿機械廠]
鞏義鴻睿機械廠專業(yè)生產洗面機、和面機、面皮機等食品加工設備,鴻睿洗面機是涼皮機的*配套設備,高效節(jié)能,質量放心。
全自動洗面機是涼皮機保證質量口感和味道的*搭檔XL洗面機雖然說是涼皮機的附屬產品,但是這些產品在質量上同樣具有優(yōu)勢。*方面優(yōu)勢就是量大、速度快,省勞力,而且還有效避免了洗面、和面過程中的浪費,不沾底不洗壞。第二、他就像涼皮機的老婆一樣,是涼皮機保證質量口感和味道的*搭檔,夫妻之前沒誰都不行。每個廠家生產的洗面機并不能保證都是“絕頂高手”,所以成品質量也不能得到統(tǒng)一保障。故選擇洗面機廠家一定要選擇正規(guī)的有資質的。
選擇面粉的時候,我們可以通過產品的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者純度等級,以及礦物質粗蛋白等含量來挑選。經常使洗面機使用優(yōu)質面粉,可以減少機器內部的損耗,可以延長機器的使用壽命,提高制作效率,進而為您節(jié)省成本。
鴻睿洗面機結構、易操作、節(jié)省動力,面斗可翻,加不銹鋼過濾網,排水防水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,制作時加一定的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分鐘再加水洗三遍即可。該機試搞涼皮制作個體工商戶的選擇。
使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。4、洗面:停機12分鐘左右,可往面斗倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿、過濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿時必要插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可在長一些。綜合上4.5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機洗50市斤面粉,約45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗0.45市斤濕面粉。
提示:和面、醒面,必須按使用說明上的比例、時間要求去作,以免洗混。過濾網每次使用前,兩面可食用油刷一遍(不粘面)。
騰訊號碼:
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郵政編碼:45120
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涼皮機:http://
米線機:http://
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地址:鞏義市站街鎮(zhèn)縣府街zui北端(杜甫故里斜對面)