通常以雜交水稻直鏈淀粉含量明顯的綜合值用直鏈淀粉檢測(cè)儀測(cè)定,而不是每粒雜交水稻直鏈淀粉含量的實(shí)際情況。雜交水稻直鏈淀粉含量之間的分離,相應(yīng)的會(huì)影響晶間不*的其他烹飪品質(zhì)和食用品質(zhì)指標(biāo),從而解決雜交水稻籽粒直鏈淀粉含量之間的分離問(wèn)題預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)雜交水稻質(zhì)量改進(jìn)。
直鏈淀粉含量和直鏈淀粉檢測(cè)儀每種類(lèi)型注漿固相溫度分布的數(shù)學(xué)模型關(guān)系;還得出結(jié)論,*時(shí)間分布溫度對(duì)稻米直鏈淀粉含量的積累效果;計(jì)算注漿充填階段和早期階段的大米直鏈淀粉積累的*溫度。做這些不同的試驗(yàn)制定這樣的各種曲線(xiàn)就是主要為了研究。
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