和面機(jī)類型 和面機(jī)功能介紹 和面機(jī)圖片
機(jī)械介紹：和面機(jī)
和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38—0.45的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時(shí)加食油、食堂、及其他食物和食物添加劑）混合制成面團(tuán)，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，也可用于其他同類物料的攪拌和混合。
面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒，進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊，隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。
機(jī)器規(guī)格： 可根據(jù)大小定做！
機(jī)器型號 A型 B型 C型
和面量 25斤/次 50斤/次 100斤/次
電壓 220V 220V 380V
功率 1.5kw 1.5kw 3.0kw
工作效率 250斤/小時(shí) 500斤/小時(shí) 1000斤/小時(shí)
外形尺寸 740×450×900mm 950×800×820mm 1050×820×1100mm
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本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，性能，面斗可90度自由轉(zhuǎn)動(dòng)，方便取出面；全機(jī)不銹鋼制造，符合衛(wèi)生要求。和面機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、*等，是您小本創(chuàng)業(yè)的好幫手。
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