產(chǎn)品展示
廣州布拉腸粉機(jī)
【簡(jiǎn)單介紹】
型號(hào):布拉腸粉機(jī)功率:0.25(kw)適用范圍:茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
生產(chǎn)速度:/(kg/h)外形尺寸:900x720x940(mm)營(yíng)銷(xiāo):新品
【詳細(xì)說(shuō)明】
布拉腸粉機(jī)
廣東穗華牌布拉腸粉機(jī)采用不銹鋼制作,具有外形美觀、移動(dòng)方便、高效節(jié)能等特點(diǎn),是制作布拉腸粉的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。
布拉腸粉機(jī)制作腸粉的方法:
將制作好的米漿(一般是使用腸粉粉,按1:1.5的比例調(diào)配而成)置于布上逐張蒸成薄皮,然后分別鋪上其它配料(傳統(tǒng)上多為已經(jīng)預(yù)先切碎的牛肉或豬肉、魚(yú)片、蝦仁、油條等),蒸熟后卷成長(zhǎng)條,切斷上碟。因其形狀為長(zhǎng)條形,與豬腸相似,故取名腸粉。有加入餡料的叫牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、魚(yú)片腸、蝦腸等等;而不加餡的則稱(chēng)齋腸;米漿中加入糖或者芝麻的叫甜腸。
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