自熟式全自動(dòng)面條機(jī)工作過(guò)程
1、將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，自動(dòng)輸送到軋輥間，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。
2、壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳到下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。
3、軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào)。
自熟式全自動(dòng)面條機(jī)保養(yǎng)：
1、面條機(jī)作業(yè)完成后要及時(shí)檢查各部位螺栓緊固情況，并對(duì)機(jī)子進(jìn)行保養(yǎng)。如有損壞或磨損嚴(yán)重的部件，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換，以保證使用者的安全和生產(chǎn)效率。
2、每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時(shí)，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。
3、檢修后的面條機(jī)應(yīng)將其內(nèi)外清理干凈，放于干燥、通風(fēng)效果好的室內(nèi)。機(jī)器不應(yīng)直接放置在地面上，以受潮免，油漆如有脫落應(yīng)補(bǔ)刷，無(wú)油漆的部件應(yīng)涂上防銹油進(jìn)行防銹。
4、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次，選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次，選用鈣基潤(rùn)滑脂。
5、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。
6、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
7、操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
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