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泡豆桶-大小可定制生產(chǎn)流程：將黃豆送入泡豆槽中加水浸泡，通過一定時(shí)間的浸泡使豆粒吸水膨脹，有利于黃豆磨制粉碎后充分提取其中的蛋白質(zhì)
泡豆桶-大小可定制
生產(chǎn)流程 ：將黃豆送入泡豆槽中加水浸泡，通過一定時(shí)間的浸泡使豆粒吸水膨脹，有利于黃豆磨制粉碎后充分提取其中的蛋白質(zhì)。 根據(jù)氣溫變化，黃豆質(zhì)量，生產(chǎn)速度準(zhǔn)確掌握浸豆時(shí)間。一般春、秋季氣溫在10-12℃，浸泡時(shí)間12-15小時(shí)；夏季氣溫在28-33℃，浸泡5-7小時(shí)，冬季氣溫在15-22小時(shí)，夏季泡豆至八成熟，掰開豆瓣中心稍有凹形，中間色澤較暗，冬季可泡到九成熟，掰開豆瓣成乳白色，中心淺黃色，PH值為中性。 可選配自動(dòng)浸泡系統(tǒng)：為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和得率，用現(xiàn)代化的科技手段，對傳統(tǒng)工藝進(jìn)一步完善，使黃豆能在浸泡后的時(shí)間里進(jìn)行磨碎、燒煮，同時(shí)也減少人力，減輕工人勞作強(qiáng)度，減少人為地隨意性，便于廠方制定規(guī)范化操作要求，保證成品的質(zhì)量品質(zhì) 1、黃豆由儲(chǔ)料倉經(jīng)電控閥放入稱料桶計(jì)量 2、稱量桶（小車）由電機(jī)驅(qū)動(dòng)達(dá)每個(gè)浸泡桶自動(dòng)放豆，可多次重復(fù)、計(jì)量設(shè)定。 3、浸泡桶設(shè)自動(dòng)程序進(jìn)水、放水，水位限止。根據(jù)客戶不同要求加設(shè)沖氣翻滾，黃豆多次過水沖洗。自動(dòng)放豆、溫水浸泡等。 4、放水指，浸泡好的黃豆水應(yīng)放掉后，再加如清潔的水沖洗，然后連水帶豆進(jìn)入淌槽，去石、去鐵，再次瀝水后磨漿。
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