農產品多功能烘制設備主要是以實現農副產品脫水干燥為目的的設備。干燥的目的是除去農副產品原料、半成品中的水分，使農副產品在不破壞自身營養(yǎng)成分的前提條件下，便于包裝、運輸、貯藏、加工和使用。