煮鍋、吊藍(lán)煮鍋吊藍(lán)是針對(duì)顆粒狀物料的煮制工藝進(jìn)行專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，并結(jié)合普通煮鍋和人工煮制的優(yōu)點(diǎn)，采用食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼生產(chǎn)，放置盛有煮制物料的不銹鋼吊籃上，加有配重，以使物料可以浸入煮液中