中國是紅棗原產(chǎn)國，是世界上紅棗種植面積的生產(chǎn)國，紅棗歷達上千年。紅棗營養(yǎng)價值豐富，有美容養(yǎng)顏、補氣養(yǎng)血的功能及較高的藥用價值，人們收入水平的提高及健康保健意識的提高刺激了對紅棗的消費，而即食及初級加工