60型電加熱殺青機適用于名優(yōu)茶及炒青、烘青等大宗綠茶殺青作業(yè)，也適用于其他農(nóng)副產(chǎn)品的殺青工藝。通過在一定溫度下翻炒茶葉，鈍化鮮葉中酶的活性，制止多酚類化合物的酶促氧化，保留茶葉中對人體有較高功能及營養(yǎng)價