一階段是升速干燥階段，枸杞烘干箱干燥室內(nèi)溫度上升到35℃-40℃，循環(huán)風速2.3米/秒，溫度37℃-45℃,循環(huán)風速1.3米/秒時，熱風的傳遞和鮮果游離水分的擴散蒸發(fā)加快，尤其是果實皮層失水多達百分之50，表皮出現(xiàn)曲皺，枸杞內(nèi)含結構水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā)，次期的升速脫水，果內(nèi)糖分濃度加大，壓制了果內(nèi)活化酶的活性，保護了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉化或損失，尤其對紅色素保護好，干燥的果實色紅質量高,這個階段歷市時20個小時左右。
1.自動化程度高，防粘掛，防破損·干燥能力大，干燥均勻，成品合格率高。
3.環(huán)保節(jié)能，省工省力，能確保干枸杞果皮褶皺適度，顏色紅潤，色澤一致，無油果，無殘硫，各項指標達到出口要求。
4.設備配置*、科學，接觸枸杞的部件均為不銹鋼或食用級耐高溫塑料。
5.自動循環(huán)烘干機的不銹鋼網(wǎng)帶采用“特氟龍”噴涂達到防粘的目的，根據(jù)客戶定位不同，可選配：蒸汽爐、導熱油
6.爐、機械燃煤熱風爐、手工加煤熱風爐、空氣能機。
7.節(jié)能環(huán)保、干燥過程無污 可保持枸杞飽滿的果形、鮮艷的色澤、固有的辣素，枸杞烘干箱自動化程度高，操作簡單 能有效縮短干燥周期，降低枸杞加工成本，兼容性強。
金卓枸杞烘干箱主要干燥產(chǎn)品：果蔬、果脯、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、枸杞、烘干蔬菜類（辣椒等）、食用菌類（香菇、蘑菇、木耳等）、中藥材類（金銀花、枸杞、人參、八角等）、海產(chǎn)品類（魚、蝦、魷魚、海帶等）、鮮果類（大棗、荔枝、桂圓、核桃等）、谷物類（水稻、玉米等）、干果、中藥材智能化全自動干燥。
| 型號 | 干燥量（kg） | 配用風機（kw） | 電加熱（kw） | 可控溫度（。c） | 風量（m3/h） | 上下溫差（。c） | 配用烘盤（只） | 外形尺寸（6xwxh）mm |
| KWHX-24-A | 75-150 | 0.75 | 6 | 30-300 | 3400 | ±2 | 24 | 1200x1200x1600 |
| KWHX-48-A | 150-300 | 0.75x2 | 12 | 30-300 | 6900 | ±2 | 48 | 1200x2200x1600 |
| KWHX-96-A | 300-450 | 0.75x4 | 24 | 30-300 | 10350 | ±2 | 96 | 1200x4200x1600 |
