臥式發(fā)酵滾筒技術(shù)工作原理是：
具有機(jī)械化程度高，操作簡(jiǎn)單適宜工業(yè)化生產(chǎn)；生產(chǎn)效率高，停留時(shí)間短；筒內(nèi)溫度均勻，無害化效果好；能耗低，無撒漏，環(huán)境條件較好等優(yōu)點(diǎn)。
適用于餐廚垃圾、禽畜糞便、活性污泥等各種含有大量有機(jī)物的固體廢棄物的堆肥處理。臥式發(fā)酵滾筒是一個(gè)使用水平滾筒來混合、反應(yīng)、通風(fēng)以及輸出物料的反應(yīng)系統(tǒng)。滾筒安裝在大的支座上，并且通過一套機(jī)械傳動(dòng)裝置來驅(qū)動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)。在滾筒中堆肥過程很快開始，物料中的有機(jī)物成分被好氧微生物降解。
臥式發(fā)酵滾筒技術(shù)特點(diǎn)：
1、發(fā)酵過程是相對(duì)密閉容器的好氧生物反應(yīng)，物料不與地面接觸，不產(chǎn)生有害有臭氣體，無廢水排放，對(duì)空氣、水和土壤的不產(chǎn)生二次污染。處利理后的物料是生物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源化利用。利用高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，能耗低，運(yùn)行成本低；
2、設(shè)備占地面積小，自動(dòng)化程度高，結(jié)構(gòu)合理、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用壽命長(zhǎng)。
3、可廣泛應(yīng)用于各種生物有機(jī)質(zhì)的好氧發(fā)酵處理、能快速低能耗的完成發(fā)酵工藝生物反應(yīng)，能對(duì)有機(jī)肥生產(chǎn)、養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境、城市污泥處理、餐廚廢棄物處理和森林園林等領(lǐng)域做出大的貢獻(xiàn)。
4、設(shè)備受力均勻、連續(xù)動(dòng)態(tài)平穩(wěn)運(yùn)行，設(shè)備經(jīng)久耐用、維護(hù)成本低、操作簡(jiǎn)便。
5、工藝系統(tǒng)過程采用純自然過程，無外加熱源、無異味釋放、連續(xù)動(dòng)態(tài)、操作實(shí)用，處
理能耗低、能規(guī)?；⒆詣?dòng)化生產(chǎn)。
6、兩端的固定設(shè)計(jì)，同體積可以裝載更多量、而使有效體積更大。
