玉米饸饹粉機(jī)山東省天華機(jī)械制造有限公司座落于東方圣城,儒家發(fā)源地—曲阜,是一家集科工貿(mào)為一體的企業(yè),新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力強(qiáng),主要是食品加工設(shè)備、糧食加工機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械的加工制造及推廣,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司憑借自身優(yōu)勢(shì),整合外部資源,優(yōu)化內(nèi)部管理,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,為客戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)實(shí)用的機(jī)械設(shè)備,公司生產(chǎn)的公司的淀粉機(jī),粉條機(jī),玉米面條機(jī),年糕機(jī),米粉機(jī),土豆粉機(jī),釀酒設(shè)備,糧食加工機(jī)械等產(chǎn)品在市場(chǎng)中受到廣泛好評(píng)。“開(kāi)拓創(chuàng)新,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”是山東天華的不斷追求,公司將逐步實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)專業(yè)化,經(jīng)營(yíng)多元化,竭誠(chéng)為新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。天華電熱自熟馇條機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機(jī)械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),省時(shí)省工。天華水磨馇條機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋。天華電熱自熟馇條機(jī)一機(jī)多用,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整?;幸牛荛_(kāi)胃口,是粗糧細(xì)作的典型代表,體現(xiàn)了雜糧養(yǎng)生的理念。天華玉米饸饹粉是玉米浸泡磨漿壓成的玉米面條,味香而微酸,吃起來(lái)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之。
可以使用各種淀粉或面粉、米漿等,生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。酸湯子(又稱馇條、玉米叉子,玉米涮面)是玉米經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵,不需任何添加劑制成的,其特點(diǎn)是爽口、調(diào)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,當(dāng)腹內(nèi)生火、食欲不振時(shí),吃一碗“酸湯子”,就會(huì)五臟舒朗、食欲大開(kāi),有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸湯條要經(jīng)過(guò)幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長(zhǎng)短),上磨磨成水面,再加入酸湯子機(jī)通過(guò)電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無(wú)數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了。酸湯子有很多種吃法。單就湯來(lái)說(shuō),就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后,攔以蔬菜或佐料,而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“酸湯子”更好吃,在做湯時(shí),有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中,做出來(lái)的“酸湯子”更具風(fēng)味?!八釡印边€可以像“揚(yáng)州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒,炒出來(lái)的“酸湯子”色澤悅目,香味撲鼻,營(yíng)養(yǎng)豐富。
玉米色澤金黃、味鮮美、筋道滑爽、是富含維生素的食品,常食可以提高人體抗病免疫的能力,具有養(yǎng)生保健作用,符合現(xiàn)代生活發(fā)展的趨勢(shì)。加工玉米面條行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)少,市場(chǎng)潛力大,銷(xiāo)售前景廣闊。
全新玉米面條機(jī)是天華機(jī)械生產(chǎn)銷(xiāo)售的多功能型米面食品機(jī)械,以各種雜糧面粉為原料,拌濕后,在機(jī)器內(nèi)利用機(jī)械旋轉(zhuǎn)摩擦轉(zhuǎn)化的熱能使面粉中蛋白質(zhì)和淀粉受熱變性熟化,粘結(jié)性增強(qiáng),再經(jīng)螺旋推揉擠壓聚合而成型,無(wú)須下鍋煮,出機(jī)即熟,可以生產(chǎn)有粗細(xì)扁圓片等形狀的雜糧面條、玉米糕、冷面、鋼絲面、燙面等面食。也可在拌面時(shí)添加各種果蔬汁加工彩色果味面,蔬菜面,是進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。
玉米饸饹粉機(jī)使用管理
1.機(jī)械設(shè)備操作按規(guī)定配備足夠的工作人員,貫徹"誰(shuí)使用,誰(shuí)管理"的原則。操作人員必須按規(guī)定持證上崗,自覺(jué)遵守定人定機(jī)制度。
2.機(jī)械設(shè)備使用的工作人員,能夠勝任所擔(dān)任的工作,熟悉所使用的設(shè)備的性能特點(diǎn)和維護(hù)保養(yǎng)要求。
3.所有機(jī)械設(shè)備的使用,應(yīng)按照使用說(shuō)明書(shū)的規(guī)定要求進(jìn)行,,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)載.
4.所有機(jī)械設(shè)備在使用期間要按《設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程》的規(guī)定做好日常保養(yǎng).小修,中修等維護(hù)保養(yǎng)工作,嚴(yán)禁帶病運(yùn)轉(zhuǎn).
5.當(dāng)班人員每天必須認(rèn)真做好《設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄》及《設(shè)備維修保養(yǎng)記錄》.