家用型年糕切片切絲機(jī)工作原理：
切片機(jī)的工作原理比較簡單，就是通過利用切絲機(jī)鋒利的橫刀和無數(shù)把小刀片，將物體和材料按照一定的比例切成一絲一絲，一次成型，以適用于食用或者進(jìn)行下一道工序的加工。
家用型年糕切片切絲機(jī)主要特點(diǎn)：
1.設(shè)計(jì)緊湊簡單，所有操作一目了然。
2.切片厚度有效調(diào)整 。
注意事項(xiàng)：
本切片機(jī)使用不得超出其規(guī)定的用途和范圍。
使用本機(jī)前必須閱讀使用說明書。
用戶必須嚴(yán)格按說明書的規(guī)定，正確安裝和使用本機(jī)器，并在本機(jī)的周圍提供適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)區(qū)，作業(yè)區(qū)應(yīng)整潔干燥，無妨礙操作人員的障礙物，并且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
維護(hù)
機(jī)器的維護(hù)保養(yǎng)是一項(xiàng)極其重要的經(jīng)常性的工作，應(yīng)當(dāng)積極的操作和檢修等密切配合，進(jìn)行檢查提高機(jī)器的使用效率。
1、軸承擔(dān)負(fù)機(jī)器的全部負(fù)荷，所以良好的潤滑對軸承壽命有很大的關(guān)系，它直接影響到機(jī)器的使用壽命和運(yùn)轉(zhuǎn)率。因而要求注入的潤滑油必須清潔，密封必須良好。本機(jī)器的主要注油處1轉(zhuǎn)動軸承2軋輥軸承3所有齒輪4活動軸承、滑動平面還有齒輪箱里面也要保證不漏油。
2、新安裝的機(jī)器各部分容易發(fā)生松動必須經(jīng)常進(jìn)行檢查
3、注意機(jī)器各部位的工作是否正常
4、注意檢查易磨損件的磨損程度隨時注意更換被磨損的零件
安裝調(diào)試
1、該設(shè)備應(yīng)安裝在水平的地面上。
2、安裝時應(yīng)注意主機(jī)體與水平的垂直。
3、安裝后檢查各部位螺栓有無松動是否緊固如有請進(jìn)行緊固。
4、按設(shè)備的動力配置電源線。
5、檢查完畢進(jìn)行空負(fù)荷試車試車正常即可進(jìn)行生產(chǎn)。
6、在運(yùn)轉(zhuǎn)時若有沖擊聲應(yīng)立即停車檢查并消除。
