大棗烘干機(jī) 熱泵大棗烘干設(shè)備 專(zhuān)業(yè)廠家定做大棗烘干機(jī)價(jià)格

棗是國(guó)人傳統(tǒng)的保健食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。除了部分鮮食之外，大多數(shù)紅棗在消費(fèi)終端市場(chǎng)作為免洗干果產(chǎn)品直接食用；另外紅棗產(chǎn)區(qū)地域相對(duì)集中，在秋季收獲期集中收獲同時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)面向全國(guó)。為了便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，紅棗需要經(jīng)過(guò)清洗、烘干、冷卻回軟及殺菌包裝加工處。

紅棗的清洗：是在達(dá)到要求洗凈率、避免損傷的前提下進(jìn)行的，要求簡(jiǎn)單、實(shí)用，便于日常清潔維護(hù)。

現(xiàn)階段紅棗清洗作業(yè)是由自動(dòng)紅棗清洗生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)，主要由高壓噴淋除泥、鼓泡溫水清洗、毛刷清洗、凈水噴淋四個(gè)過(guò)程完成。在整個(gè)過(guò)程中充分實(shí)現(xiàn)水循環(huán)使用、污水雜質(zhì)過(guò)濾及設(shè)備清理維護(hù)各環(huán)節(jié)*化，完善的解決了紅棗的清洗問(wèn)題和加工場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。

紅棗烘干

紅棗內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分，不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹(shù)本身的生長(zhǎng)周期、養(yǎng)分獲取情況等共同決定了紅棗的品質(zhì)。甄別紅棗品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要參照它的果形、口感和顏色。優(yōu)質(zhì)紅棗含有豐富的膳食纖維和糖分，果形飽滿有彈性，口感甜、顏色紅亮。
紅棗干的加工有自然曬干和人工干制兩種方法 
自然曬干由于時(shí)間長(zhǎng)，且有許多不確定因素，需要大量人工翻動(dòng)，干燥的成品色澤也參差不齊，不適合大規(guī)模操作。
人工干制法：

人工干制方法有很多種，下面主要介紹歐必特?zé)岜煤娓蓹C(jī)在烘干紅棗方面的應(yīng)用。
紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來(lái)品質(zhì)的前提下進(jìn)行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過(guò)程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分，其中含有的多糖是一種沒(méi)有甜味的物質(zhì)，必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜，這就是紅棗熟化變甜的原因。我們需要使紅棗內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化，就需要增強(qiáng)生物酶的活性。通過(guò)*的實(shí)踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段：60度左右。
1.預(yù)熱
在烘干過(guò)程中，棗果若直接進(jìn)入適宜糖分轉(zhuǎn)化的高溫環(huán)境，巨大地溫差使紅棗發(fā)生生物保護(hù)反應(yīng)，表皮細(xì)胞孔收縮，結(jié)殼硬化，阻止紅棗內(nèi)部水分蒸發(fā)。所以在紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱，逐步加溫，為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。35℃時(shí)保持6～10小時(shí)，當(dāng)棗溫達(dá)45℃時(shí)，稍感燙手，待7～8小時(shí)后，用力壓棗時(shí)棗身會(huì)出現(xiàn)皺紋；棗溫達(dá)45～48℃時(shí)，棗表面會(huì)出現(xiàn)一層小水珠。 
2.蒸發(fā) 
使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā)，此時(shí)，必須提高溫度，在8～12小時(shí)內(nèi)使烘房?jī)?nèi)達(dá)到65℃，切忌超過(guò)70℃。以利水分大量蒸發(fā)，并注意除濕，并保持室內(nèi)溫度不要有大的變化，以便持續(xù)不停地蒸發(fā)水分。當(dāng)棗果表面出現(xiàn)皺紋時(shí)，說(shuō)明干燥正常。
3.干燥
當(dāng)棗內(nèi)溫度均勻*，在6個(gè)小時(shí)內(nèi)可完成此階段工作。因?yàn)楹笃跅梼?nèi)水分已不多，應(yīng)特別注意溫度控制，切勿過(guò)大，以50℃為佳。此時(shí)相對(duì)濕度也降了下來(lái)，如高于60％時(shí)可稍加排濕。隨著棗內(nèi)水分逐漸平衡，也就達(dá)到干燥目的了。注意把干燥好的樣品及時(shí)卸出來(lái)。 
4.冷卻
烘出的棗必須注意通風(fēng)散熱，待冷卻后方可堆積。如把剛從烘房卸下的紅棗堆放于庫(kù)內(nèi)，由于紅棗本身含糖多，在熱的作用下，糖分很容易發(fā)酵變質(zhì)，棗內(nèi)的原果膠也會(huì)分解成果膠和果膠酸，必然使棗成為爛泥一攤，也會(huì)使棗內(nèi)的糖變化，出現(xiàn)帶有酸味的細(xì)絲，使紅棗遭到破壞。因此，烘烤完畢，一定要*冷卻后，才能入貯。 

    
歐必特食品熱泵烘干機(jī)性能特點(diǎn)：
1）、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2）、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為加熱器的1／3?1／4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3）、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4）、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
5）、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。
6）、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
7）、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)

2、熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來(lái)越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問(wèn)題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干溫度在85度以下的條件下，選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個(gè)*方向。目前，熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。比如：煙草行業(yè)的煙草烘干，食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸，物料表面油漆的烘干，烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度，開(kāi)發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng)，及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展，熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量?jī)烧?統(tǒng)一起來(lái)的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來(lái)重大的技術(shù)革命。

  能設(shè)備是專(zhuān)業(yè)研發(fā)、制造、銷(xiāo)售高溫空氣源熱泵、空氣能熱泵烘干機(jī)、熱泵烘干除濕一體機(jī)、木薯烘干機(jī)，香菇烘干機(jī)，蔬菜烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、黃花菜烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)；中藥材烘干機(jī)、枸杞烘干機(jī)，三七烘干機(jī)、羅漢果烘干機(jī)、貝母烘干機(jī)，金銀花烘干機(jī)、人參烘干機(jī)、菊花烘干機(jī)，玫瑰花烘干機(jī)，淮山烘干機(jī)；水果烘干機(jī)、果肉果脯烘干機(jī)、龍眼烘干機(jī)、荔枝烘干機(jī)、無(wú)花果烘干機(jī)、大棗烘干機(jī)、葡萄烘干機(jī)；海產(chǎn)品烘干機(jī)、海珍品烘干機(jī)、海參烘干機(jī)、海魚(yú)類(lèi)烘干機(jī)、鮑魚(yú)烘干機(jī)、海鮮烘干機(jī)；臘味烘干機(jī)、臘腸烘干機(jī)、香腸烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、牛肉干烘干機(jī)、豬肉脯烘干機(jī)、腐竹烘干機(jī)、面條烘干機(jī)、面筋烘干機(jī)，河粉烘干機(jī)、掛面烘干機(jī)、米粉烘干機(jī) 飼料烘干機(jī)；木材烘干機(jī)、竹材烘干機(jī)；佛香烘干機(jī)、盤(pán)香烘干機(jī)、檀香烘干機(jī)、蚊香烘干機(jī)；電鍍件烘干機(jī)、鍍膜烘干機(jī)、*亮珠烘干機(jī)，鞭炮引線烘干機(jī)，*紙筒烘干機(jī)，溫室大棚供暖熱泵，屠宰高溫?zé)崴婂円杭訜?；烘干房設(shè)計(jì)等的專(zhuān)業(yè)廠家。也為各種設(shè)備廠家提供OEM。

我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！

以下內(nèi)容為推廣文案，與產(chǎn)品內(nèi)容無(wú)關(guān)！

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二干燥操作的節(jié)能

問(wèn)題 化工生產(chǎn)中，干燥過(guò)程是個(gè)能耗較大的單操作，如何節(jié)能仍是個(gè)值得研究的課題。干燥操作中，可采用以下措施，達(dá)到節(jié)能的效果。提高干燥機(jī)入口空氣溫在干燥工藝允許的前提下，盡量提高入口

空氣溫。降低干燥機(jī)出口空氣溫出口溫愈低，熱效率愈高。但它受到產(chǎn)品濕含量的限制。提高固體含量，降低蒸發(fā)負(fù)荷這是提高干燥經(jīng)濟(jì)性的zui有效方法。如料液固含量由增加到時(shí)，產(chǎn)量和熱效率均提

高約。預(yù)熱料液。減少空氣由聯(lián)接處漏入。用系統(tǒng)廢熱廢氣的熱量及產(chǎn)品的熱量預(yù)熱干燥空氣。采用二級(jí)或三級(jí)干燥。干燥機(jī)內(nèi)設(shè)置內(nèi)換熱器，降低空氣用量，降低操作費(fèi)。采用部分廢氣循環(huán)。采用直

接熱源加熱如干燥工藝允許，可直接用煙道氣作干燥氣體，節(jié)省能量。作好干燥設(shè)備的保溫，減少熱損失。總之，干燥操作的好壞，直接關(guān)系到化工產(chǎn)品的成本及生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件，應(yīng)當(dāng)完善它改造

它發(fā)展它使其更適合于生產(chǎn)的需要，更好地為生產(chǎn)服務(wù)。三環(huán)境保護(hù)問(wèn)題 干燥操作過(guò)程中，排放的氣體或液體，有時(shí)可能對(duì)環(huán)境造成污染，可采取措施，消除污染。粉塵污染排放的氣體中夾帶粉塵，可

能超出環(huán)保規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)環(huán)境造成污染。這時(shí)可采用兩級(jí)除塵法

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