面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的產(chǎn)品說明
小麥品種不同，面筋所含的面筋數(shù)量和質(zhì)量亦不同，而面筋的含量和質(zhì)量是小麥品質(zhì)好壞的決定因素，面筋含量和質(zhì)量的檢測方法可以使用面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀進行快速準確的測定。但是在原標準中，小麥粉濕面筋含量按等級劃分，精度越高，濕面筋含量越高，這種劃分不夠科學。如今面粉品質(zhì)的檢測要求慢慢的提升，檢測項目也不再是僅僅局限于此，面粉的白度水分，磁性金屬含量是小麥品質(zhì)檢測的必要項目，但是在眾多的項目中面筋數(shù)量和質(zhì)量則是必檢的，同時也直接關(guān)乎到小麥的等級的劃分。
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀在研制過程中所采用的方法是國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》標準，其原理是10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)，所有的參數(shù)均滿足標準中的相應(yīng)要求，該款儀器是由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。，在操作過程中特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
MJ-3面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱浙江托普儀器有限公司
- 品 牌
- 型 號MJ-3
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2017/11/4 14:24:08
- 訪問次數(shù)1043
產(chǎn)品標簽:
浙江托普儀器有限公司坐落于美麗的西子湖畔，國家重點旅游城市——杭州市，是一家集科、工、貿(mào)為一體的綜合型高科技企業(yè)。公司一直致力于土壤（土壤水分溫度計）、氣象、種子、植物生理（葉面積測量儀）、環(huán)境、糧油食品檢化驗（圓形驗粉篩）等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用和普遍的好評！在國內(nèi)已形成系列產(chǎn)品Z齊全、專業(yè)化程度Z高、系統(tǒng)軟件集成Z豐富，并具有多項自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)*儀器研發(fā)、生產(chǎn)基地。
土壤水分溫度計,土壤養(yǎng)分速測儀,葉綠素計
MJ-3面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀 產(chǎn)品信息
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