雙核臭氧發(fā)生器可以顯著改善食品車間衛(wèi)生質(zhì)量，阻斷細(xì)菌、霉菌、酵母菌等微生物對食品污染的路徑。該設(shè)備具有殺菌、消毒快速、安全、環(huán)保衛(wèi)生等特點，已被很多食品生產(chǎn)企業(yè)所使用，有效提升了食品安全水平。

　　雙核臭氧發(fā)生器是一種的臭氧消毒設(shè)備，可以從食品加工、冷卻、灌裝、內(nèi)包裝等多個關(guān)鍵點殺菌消毒，從而保障食品車間衛(wèi)生質(zhì)量。蛋糕、面包、餅干等烘焙食品是我國產(chǎn)銷量巨大的一種食品，也是使用雙核臭氧消毒機最多的一種食品。

　　使用臭氧發(fā)生器消毒，人不可以待在食品車間內(nèi)，否則會損害人體健康。食品生產(chǎn)企業(yè)可在工人下班后，使用雙核臭氧殺菌機，對生產(chǎn)車間空氣以及工器具表面消毒，控制細(xì)菌等微生物對食品的污染。

　　全國已經(jīng)有多家食品企業(yè)使用移動式雙核臭氧消毒機，安裝在食品車間的不同部位，特別是冷卻車間和內(nèi)包車間，更是臭氧消毒設(shè)備使用的重點區(qū)域。雙核移動臭氧發(fā)生器的應(yīng)用，有效改善了食品安全質(zhì)量、延長了食品保質(zhì)期、提高了食品企業(yè)經(jīng)濟效益，在提高可食性農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率、增加農(nóng)民收入方面，也發(fā)揮了十分重要的作用