屠宰廢水中血主要含有液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。有機懸浮物含量高，易*敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點。同時，相對于其他高濃度有機廢水的*大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)。

生豬屠宰廢水處理工藝

厭氧+好氧處理工藝：其中厭氧處理采用水解酸化，好氧采用接觸氧化，由于水種懸浮物油類比較多，在前端設(shè)置隔油沉淀，在初沉池和水解酸化環(huán)節(jié)進行去除，后端設(shè)施二級過濾，最終實現(xiàn)達標排放。

生物處理：生物處理是既有效又經(jīng)濟的處理方法之一，進行預(yù)處理及物化處理后，降低懸浮物及油脂的含量，確保生化正常運轉(zhuǎn)即可。

生物接觸氧化法：污水進行預(yù)處理，通過格柵攔截、沉渣隔油、初沉、調(diào)節(jié)池等過程，使廢水水質(zhì)、水量穩(wěn)定，減輕后續(xù)生物處理的沖擊負荷。含少量油的出水通過氣浮、水解酸化、生物接觸氧化法處理使廢水中的有機污染物大幅度降解。生化處理后的廢水采用物化法，通過混凝沉淀去除生化中脫落下來的懸浮物。 沉淀后的出水再經(jīng)過消毒處理即可按設(shè)計要求合格排放。工藝流程簡捷、工程造價低、運行經(jīng)濟、便于管理。