目前，全國(guó)各地水稻已經(jīng)陸續(xù)上市了，但是從各省區(qū)市場(chǎng)上反饋的信息來(lái)看，價(jià)格有點(diǎn)不盡人意，多在2200元每噸左右徘徊，基本上價(jià)格都是在一塊多左右，有的地方1.1，有的1.5的都有，但是超過(guò)兩塊的好像還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，除非是質(zhì)量特別好的水稻?，F(xiàn)在這個(gè)價(jià)來(lái)說(shuō)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)肯定是可以接受的，誰(shuí)不想便宜的買呢？但是對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)難了，現(xiàn)在水稻畝產(chǎn)也就一千多斤，袁隆平老爺爺據(jù)說(shuō)研制出了畝產(chǎn)兩千斤的超級(jí)雜交稻，但是目前還沒(méi)有看見(jiàn)有人種植。一千多斤水稻，也就只有一千多快錢，而且這個(gè)里面還包括了大量的成本人工，化肥，農(nóng)藥，種子，租地，還有一些設(shè)施等等費(fèi)用，一畝地一年賺幾百塊就謝天謝地了，明顯不及去年同期水平。

新稻購(gòu)銷持續(xù)進(jìn)行，價(jià)格在1.1元每斤左右。

市場(chǎng)監(jiān)控信息顯示，湖南，江西，，廣州，四川等地早秈稻市場(chǎng)價(jià)格多在2000至2300元每噸不等，折合1至1.15元每斤不等，明顯不如去年同期水平，畢竟托市價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)兩年有所下調(diào)。目前購(gòu)銷還是以市場(chǎng)收購(gòu)為主，還沒(méi)有一個(gè)省份啟動(dòng)今年的早秈稻托市收購(gòu)預(yù)案。

水稻價(jià)格的變化，種植者越來(lái)越難維持生活

很多農(nóng)村的農(nóng)民都知道，在未實(shí)行水稻低收購(gòu)價(jià)格時(shí)，水稻的價(jià)格在當(dāng)時(shí)的購(gòu)買力非常強(qiáng)，農(nóng)村農(nóng)民都集中在農(nóng)村，以種地為生。后來(lái)實(shí)行稻谷的低收購(gòu)價(jià)，還有相應(yīng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，卻難以與大幅上漲的農(nóng)資成本和人力成本同步，種地越來(lái)越難*，所以年輕的農(nóng)民都紛紛外出打工。從2016年開(kāi)始，水稻價(jià)格經(jīng)過(guò)上漲之后，又開(kāi)始回落，而農(nóng)資成本和人力成本卻逆勢(shì)上漲，水稻種植的利潤(rùn)進(jìn)一步壓縮。現(xiàn)在是“種地一年不如打工一月”。

下面大家一起來(lái)看一下近我國(guó)各地區(qū)的新稻上市價(jià)格對(duì)比:

上圖可以看出今年我國(guó)早稻價(jià)格普遍收購(gòu)價(jià)在2200元/噸～2400元/噸之間上下浮動(dòng)，各地價(jià)格略有差異，但總體價(jià)格較去年相比價(jià)格下降了200多元/噸不等，今年稻谷價(jià)格形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一部分原因是我國(guó)糧食存量龐大，處于供過(guò)于求狀態(tài)，另外一個(gè)原因?yàn)槲覈?guó)大米貿(mào)易近幾年來(lái)持續(xù)維持逆差，進(jìn)口大米價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，從而進(jìn)一步導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲乏力。水稻價(jià)格低迷，反觀玉米價(jià)格回升趨勢(shì)明顯。

反觀玉米價(jià)格觸底回升

2017年是取消玉米臨儲(chǔ)政策的第二年。和2016年玉米價(jià)格直線下降的情況不同，今年，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的效果開(kāi)始顯現(xiàn)，玉米價(jià)格出現(xiàn)了大幅回升。

回顧2017年，玉米價(jià)格的變化可以稱得上是一部“逆襲”大劇。與前兩年大跌的行情相反，作為臨儲(chǔ)政策變革后的第二年，玉米去庫(kù)存的力度加大，市場(chǎng)化程度也不斷提高，這些都使得玉米價(jià)格不斷上漲。

據(jù)國(guó)家糧油信息中心6月份統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)，下年度我國(guó)玉米年度缺口將達(dá)到4000余萬(wàn)噸。玉米供需從寬松走向偏緊已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。

進(jìn)口方面，為了反制中美摩擦，國(guó)內(nèi)計(jì)劃7月6日起對(duì)美國(guó)大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品加稅25%，加征關(guān)稅后我國(guó)自美國(guó)進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品成本將攀升。據(jù)6月20日海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7月交貨的美國(guó)2號(hào)黃玉米CNF價(jià)格為203美元/噸，據(jù)測(cè)算，到我國(guó)口岸完稅后總成本約為1921元/噸，比廣東港口玉米價(jià)格高101元/噸。進(jìn)口玉米將不再占據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，雖然短期內(nèi)看不出效果，但是對(duì)于后期國(guó)內(nèi)玉米的市場(chǎng)消費(fèi)是個(gè)利好消息。

需求方面，雖然當(dāng)前生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)不佳，但也恰恰說(shuō)明生豬存欄量巨大，考慮到規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，飼料需求必然會(huì)剛性增長(zhǎng)，并且隨著進(jìn)口大豆、高粱的價(jià)格提升，玉米在飼料中的比例必然會(huì)有所增加，國(guó)產(chǎn)玉米消耗也就越多；另一方面，從規(guī)劃和在建項(xiàng)目來(lái)看，2018/2019年度玉米加工產(chǎn)能將達(dá)到歷史高水平；玉米消費(fèi)量繼續(xù)增加已成必然。據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，飼用消費(fèi)將達(dá)到1.43億噸，比上年度增2.2%，保持剛性增長(zhǎng)；工業(yè)消費(fèi)6880萬(wàn)噸，比上年度增6.2%，維持較快增長(zhǎng)。

綜上，短期來(lái)看，臨儲(chǔ)玉米拍賣依然是未來(lái)玉米價(jià)格走向的決定因素。

長(zhǎng)期來(lái)看，受到今年玉米苗情、播種面積、預(yù)估產(chǎn)量、種植成本、租地成本、物流成本、供求關(guān)系等影響，秋后玉米價(jià)格顯然已經(jīng)具備再次“起飛”的條件。問(wèn)：玉米的市場(chǎng)價(jià)格還能繼續(xù)保持上漲的態(tài)勢(shì)嗎？

答：玉米價(jià)格還得漲!

對(duì)此，分析師唐曉霄給出了肯定的回答。她預(yù)測(cè)，2018年玉米的平均市場(chǎng)價(jià)格每斤還能再漲5分錢。“2018年玉米價(jià)格預(yù)計(jì)走勢(shì)仍然偏強(qiáng)，整體均價(jià)較2017年略高。雖然走勢(shì)肯定還有一些波動(dòng)，但是整體均價(jià)會(huì)比2017年高5分錢，也就是一噸100塊錢左右?，F(xiàn)在華北上車價(jià)在0.85元一斤，明年能到0.9元左右。”

除了數(shù)據(jù)報(bào)告的相關(guān)分析外，近期玉米的實(shí)際收成再次印證了玉米價(jià)格要上漲的趨勢(shì)。今年，全國(guó)各地都出現(xiàn)了大幅度降雨的趨勢(shì)，在東北主產(chǎn)玉米的地區(qū)同樣遭受連日陰雨天的侵襲，嚴(yán)重影響了玉米的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量，而且部分地區(qū)還遭遇了冰雹，使得玉米產(chǎn)量明顯降低。其中遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古以及吉林等地區(qū)的一類苗比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上年和近5年同期。玉米的大幅減產(chǎn)勢(shì)必為玉米價(jià)格的上漲提供了契機(jī)。

玉米產(chǎn)量的降低讓玉米市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀態(tài)，而玉米病變則讓這種供不應(yīng)求的狀態(tài)變得更加猛烈。多地的玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中都出現(xiàn)了花葉病，尤其是在出苗至長(zhǎng)葉期是易感染期，病變從植株根部開(kāi)始一直擴(kuò)張到全葉，后導(dǎo)致整個(gè)植株都枯死，這樣一來(lái)就使得玉米出現(xiàn)了大量減產(chǎn)的情況，使得市場(chǎng)上的玉米供應(yīng)更加不足，也勢(shì)必促使玉米價(jià)格走向更高！