金秋十月廣州番禺海傍村，這片原來偏遠(yuǎn)農(nóng)田錯落的鄉(xiāng)村，在政府規(guī)劃整治之后，已退去原來古舊的面貌，市政道路與高速公路對接，公路兩旁大型的商業(yè)樓盤與亞運(yùn)村成為了當(dāng)?shù)氐淖放醯陌簿訕吠粒磥韺⒂械罔F覆蓋該區(qū)，不斷增加的商業(yè)元素注定此地商機(jī)無限。就在亞運(yùn)村相鄰的海傍路邊，新型的現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)基地悄然落成，這是廣州綠航公司投資設(shè)立的水培蔬菜農(nóng)場，占地共1000畝，目前已進(jìn)入試產(chǎn)階段，日產(chǎn)約2.5噸無公害水培蔬菜。
 

　　水培的蔬菜種植在全新搭建的大棚里面，透明的棚頂可以開合控制光照、四周的紗網(wǎng)有效隔離風(fēng)沙、昆蟲對蔬菜的不良影響，有效確保蔬菜和生長環(huán)境衛(wèi)生安全。每個蔬菜大棚里，按不同的菜品被整齊劃分成若干區(qū)域，菜苗分別單株培植在一排排帶有新型液壓肥料的水槽中，與之相連的管道閥門能控制水流，園地當(dāng)中的灑水系統(tǒng)全部采用自動化設(shè)計。蔬菜從育苗，栽種至收成僅需三周時間。這片現(xiàn)代化的蔬菜基地與逐漸熱鬧的生活社區(qū)、地鐵線路即將貫通的商業(yè)地帶毗鄰，相互輝映形成了一道清新靚麗的風(fēng)景，更得到了相關(guān)部門首肯。據(jù)悉當(dāng)試驗菜品正式投產(chǎn)之后，每日蔬菜產(chǎn)量將達(dá)6至8噸，除供給鄰近城區(qū)還配送至港澳，讓廣大市民享受真正綠色無公害蔬果。
 

　　精品蔬菜除了需要的生長條件控制，更需要現(xiàn)代的冷卻保鮮技術(shù)結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)基地的實際需求，為此萬佳機(jī)械制冷設(shè)備有限公司精心設(shè)計了一臺兩噸雙槽設(shè)計的果蔬真空預(yù)冷機(jī)，每小時能預(yù)冷處理3.5-4噸蔬菜。快速安全的預(yù)冷可令蔬菜由內(nèi)到外均衡降溫達(dá)至冷藏溫度而不會造成機(jī)械凍傷，并且在真空預(yù)冷過程中可以抑制殺滅蔬菜殘留的微生物，如此能在zui短時間鎖住蔬菜新鮮養(yǎng)分有效持續(xù)品質(zhì)。真空預(yù)冷后的蔬菜可立即封裝配送至超市、冷鏈長途運(yùn)輸，當(dāng)日如不配送出貨則可進(jìn)入冷庫繼續(xù)冷藏保鮮，如此的工序可讓果蔬比傳統(tǒng)的冷卻保鮮可延長2-3倍的貨架期，讓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率與經(jīng)濟(jì)價值得到極大提升。
 

　　真空預(yù)冷是世界上的冷卻保鮮技術(shù)，進(jìn)入中國已是第27年，萬佳機(jī)械的設(shè)備不斷更新改良，細(xì)致的焊接組裝工藝、進(jìn)口部件精心的組合、制冷與真空系統(tǒng)的合理設(shè)計、操作系統(tǒng)的人性化調(diào)整，這一切都讓機(jī)器有了質(zhì)的飛躍?？粗矍暗木拇蛟斓恼婵疹A(yù)冷機(jī)、工程師忙碌調(diào)試安裝身影、還有用戶期待的目光，內(nèi)心油然生起一種欣喜，深深為這項與人民生息息相關(guān)的現(xiàn)代化設(shè)備作推廣銷售而感到驕傲。在未來的日子里，萬佳機(jī)械將致力推廣及不斷完善提高產(chǎn)品的質(zhì)量，讓更多的人能了解這項新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)，并從現(xiàn)代的科技中體驗更健康的生活，為此目標(biāo)，我們將努力奮斗！