蘋果市場(chǎng)動(dòng)態(tài)評(píng)析第92期
　　
　　2015年4月26日
　　
　　當(dāng)前蘋果市場(chǎng)上，同樣規(guī)格的套袋紅富士蘋果因質(zhì)量不同價(jià)格相差很大，兩級(jí)分化越來越明顯。以80#果為例，現(xiàn)在廣州江南蘋果批發(fā)市場(chǎng)品牌“山東DDD”批發(fā)價(jià)10元/斤，“山東金創(chuàng)、天成”等品牌7.5元/斤，各地品牌貨也在6.5元/斤左右。山西吉縣品牌蘋果，今年在廣州市場(chǎng)反映相當(dāng)不錯(cuò)。糖度、色度、硬度、表光很好，市場(chǎng)口碑已經(jīng)與山東蓬萊、甘肅靜寧、陜西洛川等品牌貨相差不大了。而相鄰的運(yùn)城蘋果批發(fā)市場(chǎng)用紙箱入庫儲(chǔ)存、銷售的無品牌80#套袋紅富士批發(fā)價(jià)，由于次果率高，質(zhì)量差，已經(jīng)降到3-4元/斤。
　　
　　從今年各地庫存蘋果出庫、銷售情況看，2014年秋蘋果入庫質(zhì)量是近些年來質(zhì)量差的一年?？喽弧⒒⑵?、串級(jí)、串規(guī)格、表光、硬度、碰壓傷等很嚴(yán)重，給不景氣的銷售市場(chǎng)雪上加霜。造成的原因是，去年行情好，后期差果賣了個(gè)好錢，以為今年會(huì)重演，入庫把關(guān)不嚴(yán)；采收期西部雨天連連，東部嚴(yán)重干旱，采收晚，過度成熟于儲(chǔ)存不利；收購價(jià)格高啟，入庫時(shí)間遲緩，買賣博弈，蘋果下樹到入庫時(shí)限拖長(zhǎng)；樹體老化、土壤酸化，化肥多、有機(jī)肥少，生理病害多發(fā)，口味淡化?；貧w生態(tài)友好型種植，加快老果園更新?lián)Q代，創(chuàng)新種植、經(jīng)營(yíng)模式，提高質(zhì)量，提高競(jìng)爭(zhēng)力，勢(shì)在必行。