玉米脫粒機(jī)屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工機(jī)械，目前我國使用的同類進(jìn)口設(shè)備價格貴；國產(chǎn)設(shè)備脫粒破碎率高，籽粒的外觀質(zhì)量不好，對原料的規(guī)格以及平直度要求比較高，推廣應(yīng)用受到限制，影響了玉米食品的普及發(fā)展。機(jī)器設(shè)計充分考慮了食品衛(wèi)生的要求。與玉米籽粒接觸的零件采用不銹鋼材料，減速箱，電動機(jī)部件與玉米隔離，輸送機(jī)構(gòu)采用粉末冶金軸承，齒輪采用球墨鑄鐵材料，由于受力小轉(zhuǎn)速低無須加潤滑油。
　　
　　玉米脫粒機(jī)的脫粒具備了對玉米的輸送、夾持、切削和籽粒與芯棒的分離功能。輸送部分主要是完成對玉米穗夾持以及輸送等功能要求；切削部分根據(jù)玉米的不同直徑和長度進(jìn)行仿形切削，玉米穗通過滾輪夾持，利用旋轉(zhuǎn)刀片沿玉米籽粒根部切削。玉米脫粒機(jī)通過齒輪驅(qū)動的送料滾輪輸送物料，滾輪采用鋁合金材料，避免生銹和對食品的污染。送料驅(qū)動機(jī)構(gòu)的功能保證玉米芯棒軸線與機(jī)器主軸共線。當(dāng)玉米直徑變化時，兩對擺板自動張合，保證兩滾輪對稱中心固定不變。要確保驅(qū)動機(jī)構(gòu)滾輪轉(zhuǎn)動同步，并能靈活擺動。其中由一對固定中心齒輪嚙合，采用齒輪驅(qū)確保玉米沿直線垂直輸送。