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土豆粉條俗稱“火鍋土豆粉，肥羊粉，粉耗子，洋芋粉、洋芋掛粉”，是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的土豆鮮粉，含有人體所需的多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、蛋白質(zhì)，有助于吸收和消化，具有新鮮馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)與清香，口感爽滑筋道，不含任何食品添加劑，入菜前可用開(kāi)水浸泡或沸水煮5—10分鐘，是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品。用粉耗子搭配東北酸白菜，成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。天陽(yáng)粉耗子機(jī)采用電熱夾層水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi)，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。天陽(yáng)粉耗子機(jī)紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等,每公斤淀粉出干品1.05-1.1公斤，鮮品2-6公斤不等。6FT-60型占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力2.2-3KW（220V），產(chǎn)量40-50公斤/小時(shí)，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，價(jià)格:普通型3460元/臺(tái)，不銹鋼型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力7.5KW，產(chǎn)量150公斤/小時(shí)，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價(jià)格普通型4176元/臺(tái)，不銹鋼型6500元。備注：1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器保修兩年
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