不銹鋼粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，該機與淀粉接觸的部位及工作臺面均為不銹鋼，干凈衛(wèi)生，其耐磨性是普通材料制造的機器的4--6倍，符合國家食品加工標(biāo)準(zhǔn)，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械。
一、粉條機結(jié)構(gòu)：由電熱水浴蒸煮箱、電子智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成。
二、性能特點：1、天陽不銹鋼粉條機采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產(chǎn)品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。2、天陽不銹鋼粉條機還可生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子酸漿米線、東北酸湯子等產(chǎn)品。
三、原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
四、不銹鋼粉條機參數(shù)與價格：型號6FT-140B，產(chǎn)量150-180公斤/小時，適用動力7.5KW，加熱器功率：12KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，價格7800元，不含電機和運費。
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