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乳品行業(yè)困境亟待解決
點擊次數(shù)：2118 發(fā)布時間：2009-8-5
一、進口量同比持續(xù)攀升 出口量同比持續(xù)下降
1～5月，乳品累計進口量同比增長70.51%，累計進口值同比增長11.58%，增幅分別比1～4月上漲了2.49個百分點和3.77個百分點。
與進口量相反，乳品出口量連續(xù)5個月負增長，持續(xù)下滑。1～5月同比下降64.32%。
1～5月份，乳品在出口量持續(xù)萎縮的情況下，累計進口量仍呈上揚勢頭不減。
～5月份乳品進出口總量達257747.98噸，其中凈進口量為240840.438噸，占乳品1-5月進出口總量的93.44%。
三、乳品行業(yè)庫存持續(xù)增加 效益持續(xù)下滑
1～5月，乳品累計產成品庫存65.68億元，比上年同期增長34.85%；累計產銷率為94.8%，低于輕工97.1%的總體水平；企業(yè)生產成本增加，虧損企業(yè)累計虧損額3.50億元，比上年同期增長58.54%。
四、行業(yè)產業(yè)安全受到威脅
國外大量進口奶粉擠占國內市場，加重國產奶粉庫存增加，使得原本受信譽影響而處于困境的我國乳品行業(yè)如同雪上加霜。由于企業(yè)庫存占據(jù)資金，原奶供求矛盾加劇，部分企業(yè)甚至暫停收奶，直接造成奶農的經濟損失。
乳品行業(yè)產業(yè)安全問題凸顯，值得有關政府部門關注。企業(yè)庫存積壓如何剎車？產、銷銜接不良的困境如何遏止？行業(yè)亟待國家出臺政策救助。
五、對策建議
從市場發(fā)展來看，我國消費者對于牛奶的消費需求將越來越高，乳品行業(yè)前景看好。目前如何*改變國內市場疲軟，值得企業(yè)、行業(yè)、政府認真思考。
希望有關部門敦促我國乳品貿易方面重視進出口比例，注重進出口平衡；盡快實施國家奶粉收儲計劃。幫助企業(yè)緩解庫存積壓和解決資金周轉難題，維護奶農利益，使乳品行業(yè)盡快進入良性發(fā)展階段，迫在眉睫。（中國輕工業(yè)信息中心 于小路）
編后語：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國乳制品行業(yè)的產品銷量已有所回升，相信隨著乳制品市場的逐步回暖，我國乳制品市場恢復速度將進一步加快。
2009年上半年以來，乳制品產銷受到季節(jié)因素、企業(yè)庫存積壓大、行業(yè)內部的結構性重組、流動資金相對緊張以及消費市場觀望態(tài)度等因素的影響，數(shù)據(jù)一直并不理想。但是經過一系列的調整后，下半年乳制品行業(yè)的產量有望進一步回升。
但與此同時，由于 “洋奶粉”進口價格偏低，給我國奶粉市場造成了一定程度的沖擊。目前，澳大利亞、新西蘭等產奶大國正處于產奶淡季，不少乳制品企業(yè)處于停產或半停產狀態(tài)，加之受金融危機的影響，牛奶價格偏低，一些奶農紛紛減產，也導致乳制品產量的減少。盡管這些因素將加快乳制品的庫存消化，拉動市場乳制品價格的回升，帶動中國乳制品市場加速恢復。但是，對我國乳制品產業(yè)安全帶來巨大威脅，在此我們建議相關部門給于足夠的重視，減少因此對我國產業(yè)發(fā)展造成的傷害。