詳細(xì)介紹
煎餅是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,各地做法
食法略有變化。煎餅多由粗糧制作,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。煎餅疏松多孔,可厚(疊層)可薄,便于與其他食品搭配,可在不同場(chǎng)合食用。
仿手工煎餅機(jī)模擬傳統(tǒng)的手工做法,機(jī)器自動(dòng)生產(chǎn),節(jié)省人力,提高了生產(chǎn)效率,攤制的煎餅具有人工制作的口感,普及zui廣的是煎餅機(jī),可以做白面,小米,玉米,高粱,大米,等各種雜糧煎餅,也可以煎餅果子。