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餐廚垃圾有機肥生產線是經過發(fā)酵，好氧發(fā)酵菌，具有升溫快、除臭效果好、腐熟等特點，適用于靜態(tài)發(fā)酵和動態(tài)發(fā)酵模式，能夠有效對廢棄的有機物如餐廚垃圾、作物秸稈、稻草、松殼、花生殼、稻糠、鋸木、樹葉、蘑菇下腳料、藥渣、糖泥、酒糟、甘蔗渣、味精渣、糠醛渣中的蛋白和粗纖維進行快速升溫、除臭、殺菌、分解，恒控溫度15天左右，即可殺滅病毒、病菌、蟲卵、雜草種子，實現無害化處理，以達到有效遏制土壤病蟲害發(fā)生，減少農藥用量的目的。
廚余堆肥就是在空氣和水的存在下利用自然界中微生物和小昆蟲分解有機物質（食物垃圾）的過程。最終產品被稱為廚余肥料， 建議可以買一個堆肥廚余的桶和木箱。在陽臺或室外制作。在廚余堆肥發(fā)酵的時候會有味道（主要是氨氣和硫化氫）。
設備的選用
餐廚垃圾有機肥生產線工藝流程與有機肥生產線設備配置息息相關，一般有機肥生產線成套設備主要由發(fā)酵系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、除臭除塵系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、造粒系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)和成品包裝系統(tǒng)組成。有機肥生產工藝流程大致包括為：原料選配（餐廚垃圾）→干燥滅菌→配料混合→制粒→冷卻篩選→計量封口→成品入庫。
餐廚垃圾有機肥生產線工藝：
1、把原材料地面條堆、用地面翻堆機，或發(fā)酵池投放原材料、用有機肥翻拋機。均勻撒入菌劑、翻堆發(fā)酵達到升溫、處臭、腐熟、殺滅雜菌草籽發(fā)酵10-15天、根據天氣環(huán)境的不同翻堆次數多少一不一樣。
2、發(fā)酵腐熟、出池（可以直接用輸送機輸送至篩分機）
3、用篩分機進行粗細篩選。
4、把篩選出的大塊用粉碎機粉碎后返回分級篩
5、把所需微量元素用預混機進行混合攪拌
6、用攪齒造粒機使細粉物料連續(xù)攪拌、碰撞、鑲嵌、球化、成粒、致密的過程從而實現造粒。
7、送入烘干機和冷卻機。
8、再把有機肥顆粒送至篩分機，較大的顆粒返回攪齒造粒機繼續(xù)造粒。
9、制造好的顆粒有機肥可以用包裝機稱重、包裝、入庫。
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