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胚芽米的功效
點擊次數(shù)：1782 發(fā)布時間：2009-6-11
◆健腦：①胚芽米中含豐富的鋅，能刺激腦下垂體，促進嬰幼兒腦部正常發(fā)育。輔之以?；撬?，*能有效幫助腦部細胞代謝，使營養(yǎng)透過腦膜直接進入腦部補腦健腦。
②胚芽米中VB1，對記憶力差，精神分散、焦躁不安、易疲勞、起立暈眩、上樓爬坡氣喘者有很好療效。
◆解毒：胚芽米含豐富的VB群和VE，能促進人體內(nèi)毒物（食品添加劑、農(nóng)藥等）的分解排泄。
◆對過敏性反應及糖尿病的療效：胚芽米中的VB（B2、B6、*頗多），對因食用螃蟹、蝦、蛋、牛奶等引起的眼紅，蕁麻疹等過敏反應及過敏體質(zhì)很有效果。其中B6能協(xié)助氨基酸（胰腺制造胰島素所必須的）的合成，因此說，VB6能促進體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，對糖尿病有療效。
◆提高生殖機能：胚芽米中VE和鋅互相作用能提高生殖機能，防止不孕癥，預防早產(chǎn)和流產(chǎn)，對陽痿有效。
◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者*主食：胚芽米中VE能使身體組織與內(nèi)臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內(nèi)VB1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發(fā)心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
◆預防癌癥：胚芽米中VE能阻止代表性致癌物（亞硝酸鹽）的生成。VC與VA、VD協(xié)力，消除積存體內(nèi)的有害物質(zhì)——過氧化脂質(zhì)，強化骨膠原，阻止癌細胞的增殖，糙米酵素能抑制癌細胞生長。胚芽米內(nèi)含VC前驅體，它一旦進入體內(nèi)轉變?yōu)閂C，不僅能預防、治療癌癥，也能幫助副腎皮質(zhì)荷爾蒙體內(nèi)合成。
◆清腸健胃：胚芽米較精白米纖維豐富，纖維能在消化系統(tǒng)內(nèi)溶解，但又不被腸胃吸收，能協(xié)助腸胃蠕動，加強腸胃吸收營養(yǎng)，同時清理大小腸，排除體內(nèi)廢物，達到健胃清腸效果，一個食用富含纖維食物的人絕不用擔心得痔瘡、便秘、闌尾炎和腸癌，纖維素是治療便秘和減肥的絕妙良方。胚芽米中不僅提供人的生存能量，而且它所含營養(yǎng)素無缺，是人人美食選用的營養(yǎng)。