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技術(shù)文章
定氮儀是蛋白質(zhì)測(cè)定zui常用的方法
點(diǎn)擊次數(shù)：1024 發(fā)布時(shí)間：2013-12-24
ZDDN-II自動(dòng)型凱氏定氮儀 蛋白質(zhì)含量快速測(cè)定
定氮儀是蛋白質(zhì)測(cè)定zui常用的方法
蛋白質(zhì)對(duì)于煙葉的吸味品質(zhì)有不利的影響，燃吸時(shí)煙葉中的蛋白質(zhì)會(huì)使煙氣苦味增加并有燒羽毛的氣味，因此準(zhǔn)確測(cè)定煙草中的蛋白質(zhì)含量對(duì)評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量有著重要意義。上常采用經(jīng)典的克達(dá)爾法或改良的凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量，國內(nèi)煙草行業(yè)主要采用克達(dá)爾法。
這些方法的測(cè)定值比較準(zhǔn)確，但操作繁瑣、費(fèi)時(shí)。近年來，國內(nèi)煙草檢測(cè)部門引進(jìn)了煙草化學(xué)自動(dòng)分析儀，采用連續(xù)流動(dòng)分析方法測(cè)定煙草總氮，雖然操作簡(jiǎn)化了，但存在通過測(cè)定樣品總氮換算蛋白質(zhì)含量時(shí)不能消除可溶性氮的影響問題，而*的蛋白質(zhì)測(cè)定儀價(jià)格昂貴且需專門的試劑，目前尚難普及。因此，參考張槐苓等的煙草化學(xué)成分測(cè)定方法和劉玉蘭等測(cè)定食品蛋白質(zhì)含量的消化方法進(jìn)行了改進(jìn)煙草中蛋白質(zhì)測(cè)定方法的探索，旨在建立一種快速準(zhǔn)確測(cè)定煙草中蛋白質(zhì)的方法。
詳細(xì)介紹儀器名稱：自動(dòng)型凱氏定氮儀
自動(dòng)型凱氏定氮儀儀器型號(hào)：ZDDN-II
自動(dòng)型凱氏定氮儀功能特點(diǎn)：
ZDDN-II 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：
自動(dòng)模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。
手動(dòng)模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。
大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。
自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水。
各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測(cè)故障報(bào)警。
可存儲(chǔ)操作程序數(shù)量：250個(gè)。
儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。
水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。
標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配
定氮儀是蛋白質(zhì)測(cè)定zui常用的方法
蛋白質(zhì)對(duì)于煙葉的吸味品質(zhì)有不利的影響，燃吸時(shí)煙葉中的蛋白質(zhì)會(huì)使煙氣苦味增加并有燒羽毛的氣味，因此準(zhǔn)確測(cè)定煙草中的蛋白質(zhì)含量對(duì)評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量有著重要意義。上常采用經(jīng)典的克達(dá)爾法或改良的凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量，國內(nèi)煙草行業(yè)主要采用克達(dá)爾法。
這些方法的測(cè)定值比較準(zhǔn)確，但操作繁瑣、費(fèi)時(shí)。近年來，國內(nèi)煙草檢測(cè)部門引進(jìn)了煙草化學(xué)自動(dòng)分析儀，采用連續(xù)流動(dòng)分析方法測(cè)定煙草總氮，雖然操作簡(jiǎn)化了，但存在通過測(cè)定樣品總氮換算蛋白質(zhì)含量時(shí)不能消除可溶性氮的影響問題，而*的蛋白質(zhì)測(cè)定儀價(jià)格昂貴且需專門的試劑，目前尚難普及。因此，參考張槐苓等的煙草化學(xué)成分測(cè)定方法和劉玉蘭等測(cè)定食品蛋白質(zhì)含量的消化方法進(jìn)行了改進(jìn)煙草中蛋白質(zhì)測(cè)定方法的探索，旨在建立一種快速準(zhǔn)確測(cè)定煙草中蛋白質(zhì)的方法。
詳細(xì)介紹儀器名稱：自動(dòng)型凱氏定氮儀
自動(dòng)型凱氏定氮儀儀器型號(hào)：ZDDN-II
自動(dòng)型凱氏定氮儀功能特點(diǎn)：
ZDDN-II 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：
自動(dòng)模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。
手動(dòng)模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。
大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。
自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水。
各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測(cè)故障報(bào)警。
可存儲(chǔ)操作程序數(shù)量：250個(gè)。
儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。
水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。
標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配