泰國(guó)Kasetsart University漁業(yè)系水產(chǎn)商業(yè)研究中心資深蝦病防治教授Dr Chalor Limsuwan指出,該國(guó)一些大型與中型養(yǎng)蝦場(chǎng)已經(jīng)引用對(duì)蝦自動(dòng)喂料器(Automatic feeding machines)來(lái)取代人工投飼工作,實(shí)踐顯示喂養(yǎng)效果可以媲美人工投飼,甚至比人工投飼做得還要好。
新改良自動(dòng)投喂器
Dr Chalor在曼谷舉行的VIV 2011 Aquatic Asia水產(chǎn)會(huì)議上演講時(shí)表示,對(duì)蝦自動(dòng)喂料器已開(kāi)發(fā)且已引用多年,而新一代自動(dòng)喂料器經(jīng)過(guò)改良后會(huì)得出更好的養(yǎng)殖成績(jī),所以得到若干大中型蝦場(chǎng)安裝引用。
他說(shuō),自動(dòng)喂料器適用于大面積養(yǎng)殖池,因?yàn)樗辉O(shè)計(jì)到可自動(dòng)施噴飼料在大約10米半徑范圍內(nèi)。一臺(tái)自動(dòng)喂料器可投飼給40萬(wàn)到50萬(wàn)尾蝦進(jìn)食。假如每1,600平方米放養(yǎng)密度為10萬(wàn)到20萬(wàn)尾蝦,那么一座面積6,400平方米的養(yǎng)殖池便只需安裝一臺(tái)自動(dòng)喂料器即可。
Dr Chalor指出,自動(dòng)喂料器應(yīng)安裝在養(yǎng)殖池zui深點(diǎn),而它施噴的飼料不應(yīng)撒落到池邊或池子*淤泥集中地區(qū),而自動(dòng)喂料器的飼料噴口應(yīng)離開(kāi)水面大約60到80公分。
他說(shuō),自動(dòng)喂料器應(yīng)在蝦養(yǎng)到大約15到25天后才開(kāi)始引用。養(yǎng)殖戶應(yīng)該使用較大粒的飼料通過(guò)自動(dòng)喂料器施噴,會(huì)比較小粒的飼料施噴得更遠(yuǎn)。自動(dòng)喂料器可根據(jù)飼料顆粒的大小來(lái)調(diào)整,而飼料用量也可在控制儀表板作出調(diào)定。
Dr Chalor指出,目前泰國(guó)市面上有多款自動(dòng)喂料器,有得備有按鈕調(diào)定飼料施噴的時(shí)間從0.2秒到1.2秒,有的施噴時(shí)間介于1秒到多秒之間,另有一款設(shè)有控制儀表板,可把噴施飼料的間隔時(shí)間調(diào)整,以從0.5分鐘到3分鐘之間。
他說(shuō),有些養(yǎng)蝦場(chǎng)在24小時(shí)之間,調(diào)定每一分鐘定時(shí)施噴一秒鐘飼料。養(yǎng)殖戶或他們的工人在任何方便時(shí)候都可調(diào)查觀察網(wǎng)以了解蝦只的食量而不必等到自動(dòng)喂料器停止或蝦只完成投喂飼料才提起觀察網(wǎng)來(lái)看。當(dāng)然更有養(yǎng)蝦場(chǎng)每天從清晨6時(shí)到晚上8時(shí)之間,調(diào)定每2分鐘讓自動(dòng)喂料器施噴飼料10秒。
Dr Chalor Limsuwan早年在美國(guó)Aubum大學(xué)修得魚(yú)病理學(xué)博士學(xué)位,過(guò)后在該大學(xué)進(jìn)行研究。從1983年開(kāi)始,他一直受雇從事魚(yú)蝦養(yǎng)殖業(yè)并且在Kasetsart University授課至今。他從80年代開(kāi)始,便是泰國(guó)養(yǎng)蝦戶研討會(huì)主講人,同時(shí)也先后受邀到越南、大馬、緬甸、菲律賓、印尼、斯里蘭卡、印度、中國(guó)、澳洲、美國(guó)與南美洲國(guó)家如秘魯、厄瓜多爾及墨西哥講解養(yǎng)蝦業(yè)管理。他擔(dān)任多項(xiàng)公職,如從2005年開(kāi)始出任泰國(guó)漁業(yè)貿(mào)易局主任至今;從2006年起,擔(dān)任泰國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)及生物科學(xué)研究理事會(huì)委員至今;從2000年開(kāi)始擔(dān)任全國(guó)蝦類基因工程及生物科技中心委員以及國(guó)家科學(xué)與科技發(fā)展機(jī)構(gòu)委員迄今。
Dr Chalor先后撰寫(xiě)及出版諸多養(yǎng)蝦及蝦業(yè)管理專文和著作。他是在VIV水產(chǎn)研討會(huì)受邀主講養(yǎng)蝦引用自動(dòng)喂料器,研討會(huì)乃由Bayer Health Care贊助,主題為“改造水產(chǎn)生產(chǎn)”。
他說(shuō),過(guò)去20多年來(lái),養(yǎng)蝦業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為泰國(guó)一個(gè)主要資源,每年為國(guó)家賺進(jìn)數(shù)以億元泰銖計(jì)的外匯。過(guò)去養(yǎng)蝦投喂飼料規(guī)范一直都保持為勞工密集的工作。對(duì)小養(yǎng)殖池而言,工人一邊在池旁行走,一邊用手施撒飼料,至于較大養(yǎng)殖池,他們乃使用舢舨在池面一邊劃動(dòng),一邊用手投喂飼料。
減低勞動(dòng)力與工資成本
當(dāng)然,在每一個(gè)池子,養(yǎng)殖戶都會(huì)在4個(gè)角落各安置一個(gè)觀察網(wǎng),飼料就置放在觀察網(wǎng)內(nèi)。他說(shuō),工友務(wù)必按時(shí)觀察觀察網(wǎng),以檢查蝦只食量且需時(shí)常根據(jù)食量作出調(diào)整,而調(diào)整視養(yǎng)殖蝦的體積而定。
Dr Chalor指出,隨著使用自動(dòng)喂料器后,不但可以減低勞動(dòng)力與工資成本,同時(shí)養(yǎng)殖池池底也清潔干凈而較少淤泥出現(xiàn)。
他說(shuō),每一臺(tái)自動(dòng)喂料器只需要安置兩個(gè)觀察網(wǎng),*觀察網(wǎng)被安置在離開(kāi)自動(dòng)喂料器1.5到2米遠(yuǎn)的地方,而第二個(gè)觀察網(wǎng)則安置在離開(kāi)自動(dòng)喂料器6到8米之處。
兩個(gè)觀察網(wǎng)都不應(yīng)觸及池底,反之應(yīng)懸掛著并放置在離開(kāi)池底大約10到15公分的水中。它們應(yīng)置放在飼料可大量噴射到的地方或zui少噴射落下的飼料應(yīng)比其他地方多。假如觀察網(wǎng)還有殘余食物,那么養(yǎng)殖戶應(yīng)該作出調(diào)整,以延長(zhǎng)投喂飼料的間隔期或者把施噴飼料量減少。為了防止過(guò)量投飼,如一些虎蝦養(yǎng)殖場(chǎng)的做法,那就是當(dāng)蝦只體積養(yǎng)大到25克(每40只一公斤),那么飼料投喂量便考慮已到zui高水平,而不再需要增加直至收成為止。對(duì)于太平洋白蝦(Pacific White Shrimp),zui高飼料投喂率應(yīng)設(shè)定在蝦體積每只達(dá)到15克時(shí)或它們被養(yǎng)了90天大時(shí)。
使用自動(dòng)喂料器取代人工投餌后,一般蝦場(chǎng)都會(huì)把自動(dòng)喂料時(shí)間調(diào)整到上午7時(shí)至晚上8時(shí)之間。Dr Chalor認(rèn)為晚上以不喂料為宜,因?yàn)檫@時(shí)蝦四處游動(dòng)會(huì)自尋餌料進(jìn)食,有浮游動(dòng)植物或飼料殘留可供它們吃,這樣一來(lái),不但使池底干凈少淤泥,而且也協(xié)助改善飼料系數(shù)。
晚間以不喂料為宜
持密切,并以它們的作業(yè)概況為藍(lán)本,其中一家是Sureerat蝦場(chǎng),其中兩座位于泰國(guó)南部Chantaburi與Chumphon的蝦場(chǎng)使用自動(dòng)喂料器后因FCR改進(jìn),不但使生產(chǎn)成本降低,而且也減少工人的用量,使原來(lái)一名工人管一個(gè)池到如今可管理四、五個(gè)池子。