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酒店廚房排煙

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更新時間：2024-10-22 10:44:55瀏覽次數(shù)：52次

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山東寧北通風(fēng)設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：其他

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所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：劉經(jīng)理

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產(chǎn)品簡介

關(guān)于酒店廚房排煙出現(xiàn)排煙不暢通的原因和解決辦法是什么?下面由通風(fēng)管道廠家的專業(yè)人員介紹一下：首先就是設(shè)計不合理：因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設(shè)計風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢

詳細(xì)介紹

關(guān)于酒店廚房排煙出現(xiàn)排煙不暢通的原因和解決辦法是什么?下面由通風(fēng)管道廠家的專業(yè)人員介紹一下：

首先就是設(shè)計不合理：因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設(shè)計風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機，提高排煙量，或更換大風(fēng)量風(fēng)機;

再有就是設(shè)備陳舊老化：部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低。

排煙風(fēng)機老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。

點就是特別重要的是要加強平時通風(fēng)管道保養(yǎng)和清洗工作。

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