山東東禾智能設(shè)備有限公司
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更新時間：2023-08-26 09:31:25瀏覽次數(shù)：183次
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用于炸制大米鍋巴、貓耳朵、貝殼酥、薩琪瑪、各種膨化類食品以及各種成形坯料
用于炸制大米鍋巴、貓耳朵、貝殼酥、薩琪瑪、各種膨化類食品以及各種成形坯料。
連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備對于大產(chǎn)量膨化食品油炸及調(diào)味等工藝的食品可實現(xiàn)連續(xù)自動化生產(chǎn)。油炸時間速度變頻調(diào)速，可滿足不同膨化食品的油炸外置粗濾自動過濾減少炸油中的殘渣，對提高炸油清潔度有作用。減少人工投入的同時保證產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一，使所炸產(chǎn)品的口感、色澤等達(dá)到狀態(tài)。
熱源可采用天然氣、電、液化氣、輕油、重油、及新生物質(zhì)顆粒染料等，連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
油炸機(jī)組成：隧道式油炸機(jī)、粗濾機(jī)、精濾機(jī)、循環(huán)油泵、儲油罐2臺、外置加熱器（燃油、燃?xì)庑团渲茫?、控制部分組成。
連續(xù)式油炸機(jī)：
外形尺寸：3500-6000*850*2200
功率：燃?xì)庑停?kw
電加熱型：77kw
電源電壓：380v/50hz
有效油炸面積：550*2800mm
網(wǎng)帶型號：沖孔網(wǎng)版，孔徑1.5-3mm
網(wǎng)帶層數(shù)：單層上壓式網(wǎng)帶（漂浮式膨化食品）
雙層上壓下托式網(wǎng)帶（先沉后浮式膨化食品）
材質(zhì)：不銹鋼
性能特點：油炸網(wǎng)帶可以升降，便于清洗鍋底，電加熱為內(nèi)置加熱，降低容油量 油炸機(jī)入口有進(jìn)料撥翅，進(jìn)料順暢。鍋體內(nèi)部油循環(huán)方向順從走料方向
粗濾機(jī)：
雙層循環(huán)過濾，濾渣存留在過濾箱內(nèi)，保證油炸品質(zhì)。過濾箱外形尺寸：1000*1000*1100mm,粗濾機(jī)內(nèi)部安裝裝自動補油閥門，與油罐連接，預(yù)留3個接口，進(jìn)油口，出油口，排污口，粗濾機(jī)外殼帶保溫功能，有保溫層，提高安全性能和降低熱能消耗
循環(huán)油泵：
配置渦輪式導(dǎo)熱油泵，流量大，易維護(hù)，根據(jù)不同長度的油炸機(jī)配置不同型號的油泵油泵功率：1.5-4kw
油罐2個，容量1-3m3，一個裝新油，一個裝精濾機(jī)過濾后的油，油罐有電加熱保溫功能和外層保溫層可供選擇。
精濾機(jī)：
精濾機(jī)在油炸機(jī)停止工作時，把油炸機(jī)內(nèi)部的使用油進(jìn)行精濾過濾，過濾細(xì)度200目以上，保證油品清潔如新。每小時過濾量1.5m3。功率為3kw。
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