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超低溫液氮速凍機(jī)

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更新時(shí)間：2023-08-24 14:57:41瀏覽次數(shù)：179次

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紹興市上虞心業(yè)食品機(jī)械有限公司

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商鋪產(chǎn)品：61條

所在地區(qū)：浙江紹興市

聯(lián)系人：葉大森

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)Cryogenicliquidnitrogenfreezer液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格

詳細(xì)介紹

液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)

Cryogenic liquid nitrogen freezer

液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類(lèi)、淡水魚(yú)類(lèi)、小龍蝦、海產(chǎn)類(lèi)、快餐類(lèi)、方便食品、面點(diǎn)類(lèi)、水果、奶制品及烘焙類(lèi)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。

>> LND系列超低溫液氮速凍機(jī)特點(diǎn)：

1．瞬間急速降溫：與傳統(tǒng)的風(fēng)冷速凍設(shè)備，液氮瞬間汽化接觸降溫速率可提高5～10倍，能快速通過(guò)食品冰晶點(diǎn)（0～-5℃），細(xì)小冰晶不易破壞細(xì)胞壁，解凍時(shí)大限度減少汁液流失，食品的風(fēng)味和品質(zhì)得到良好保持。

2．解決風(fēng)冷速凍的長(zhǎng)時(shí)間的冰晶的生成區(qū)，大大提高了生產(chǎn)效率

3．氮?dú)馊≈诳諝鈿w之于空氣，無(wú)憂(yōu)于氨的毒性和氟利昂對(duì)臭氧層的破壞。

4．食品干耗小、品質(zhì)優(yōu)：食品表面無(wú)吹風(fēng)、熱觸式傳熱，保證產(chǎn)品表里品質(zhì)如一，成品率高，品相好。

5．占地面積小。

6．無(wú)衛(wèi)生死角、清潔方便。

7．導(dǎo)流風(fēng)機(jī)會(huì)根據(jù)庫(kù)內(nèi)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)導(dǎo)流速度，保證出料口不跑氮?dú)狻?/p>

>> LND系列液氮速凍機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖：

>> LND系列液氮速凍機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)量

Capacity（kg/h）

500

1000