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涼皮機(jī)

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產(chǎn)品簡介

仿手工制作圓形涼皮的一種食品加工機(jī)械，主要構(gòu)成部分有面漿定型操作臺、蒸汽運(yùn)輸艙、爐膛、自動補(bǔ)水箱、排煙管等部分組成。涼皮機(jī)性能特征： 1. 采用微電腦控制...

詳細(xì)介紹

涼皮機(jī)介紹

仿手工制作圓形涼皮的一種食品加工機(jī)械，主要構(gòu)成部分有面漿定型操作臺、蒸汽運(yùn)輸艙、爐膛、自動補(bǔ)水箱、排煙管等部分組成。
涼皮機(jī)性能特征：
1. 采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動等。
2. 人機(jī)界面清楚，液晶顯示器實時顯示整機(jī)工作狀態(tài)，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。
3. 一機(jī)多用，用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等，
4. 電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度，可實時自動調(diào)整傳送帶速度。
5. 傳送帶可選用食品級高科技復(fù)合材料，具有耐高溫、不親水、堅實耐用等特點。
6. 采用自動恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動恒定，無需人工調(diào)整供油閥門大小。
7. 涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。
8. 面漿槽的漿面位置由電腦控制，
9．全自動清洗，方便實用，無殘留。
10．操作簡便，用照明電，鍋爐、天然氣均可生產(chǎn)，節(jié)能低耗，適用范圍更加廣范。
11. 采用多功能直熱式升溫系統(tǒng)安全節(jié)能；
12. 該涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透。

結(jié)構(gòu)配置

1、機(jī)身采用304不銹鋼封體，爐膛使用特種鋼材和無縫加厚鋼管,使其更加堅固耐用。
2、供水系統(tǒng)采用自動補(bǔ)水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備，有效保護(hù)了機(jī)器重點部位，使其壽命大大延長。
3、熱氣轉(zhuǎn)換裝置，可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱，蒸制面筋、厚涼皮等。
4、配以不銹鋼羅羅，結(jié)實衛(wèi)生。
圓形涼皮機(jī)參數(shù)如下：

型號	150型	200型	300型
電壓	220v	220V/380v	380v
加熱功率	12kw	12kw	18kw
電機(jī)功率	0.52kw	0.52kw	0.52kw
加工能力	50kg/h	100kg/h	150kg/h
涼皮寬度	27-29cm	40-45cm	50-52cm
機(jī)器重量	180kg	190kg	200kg
外形尺寸	26006001430mm	32006001260	35008301400
加熱方式	電、鍋爐	電.鍋爐.燃?xì)猓ㄈ脵C(jī)型）	電、鍋爐

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