500L真空拌餡機(jī)

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更新時(shí)間：2023-06-18 09:05:43瀏覽次數(shù)：122次

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諸城市誼誠(chéng)食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張經(jīng)理

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息拌餡機(jī)可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

拌餡機(jī)可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作腸類(lèi)、丸類(lèi)、餡料的設(shè)備。

拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能；物料的攪拌均勻，充分膨脹，無(wú)氣泡、彈性好，色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì)，可任意設(shè)置真空度。適合各種工藝要求，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

加工食品類(lèi)型

        攪拌各種腸類(lèi)的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類(lèi)制品攪拌之用。
設(shè)備簡(jiǎn)介：
        本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
      該機(jī)適合于大中專(zhuān)院校食堂，賓館，食品加工廠(chǎng)等單位混合物料，也可供制藥，化工原料廠(chǎng)等單位調(diào)制原料之用。