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真空冷凍干燥機(jī)

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更新時間：2023-06-16 13:30:34瀏覽次數(shù)：304次

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河南技力裝備技術(shù)有限公司

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產(chǎn)品簡介

是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)后，在真空狀態(tài)下供給一定的熱量，使物料中的冰升華變成水蒸汽，從而得到干物質(zhì)的一種保鮮技術(shù)

詳細(xì)介紹

是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)后，在真空狀態(tài)下供給一定的熱量，使物料中的冰升華變成水蒸汽，從而得到干物質(zhì)的一種保鮮技術(shù)。

主要特點(diǎn)和用途

? .限度地保持了原有的營養(yǎng)成分。如維生素C能保持在90%以上；

? .凍干食品保持原有的外觀，不干裂，不收縮；

? .凍干后的食品，限度地保持了食品中的活性物質(zhì)，復(fù)水性好；

? .凍干食品重量輕，便于運(yùn)輸、貯存；

? .凍干食品可常溫保存，在真空包裝條件下，可儲存2~3年。

主要技術(shù)參數(shù)