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粉條機不粘連技術
閱讀：1290 發(fā)布時間：2020-5-27 粉條是以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料，經(jīng)*生產(chǎn)工藝精制而成的特色農(nóng)產(chǎn)品，條細透明、柔韌明亮，爽滑耐煮，營養(yǎng)豐富，是四季皆宜的大眾餐桌佳品。傳統(tǒng)的粉條加工工藝需要添加明礬，食用含有明礬的食品，對人體傷害很大，尤其對兒童生長發(fā)育和智力都會造成影響。經(jīng)刻苦攻關，采用無礬技術，免凍不粘連技術的全自動粉條機解決了粉條加工“無礬不成形，不冷凍無法分條"的技術難題，粉絲粉條可免凍免搓洗，使粉條米粉食品加工業(yè)朝著機械化量產(chǎn)方向發(fā)展。
天華全自動粉條機自熟薯絲米粉機為機電一體化設計，由工作臺、不銹鋼攪拌和漿機、粉條成型機、皮帶輸送機和電機組成，自動溫控水浴蒸煮，無煙塵排放，干凈衛(wèi)生，符合環(huán)保要求，薯類及各種雜糧淀粉單一使用或按任意比例混合使用，無需明礬等添加劑，采用低速螺旋推揉攪芡熟化工藝，直管排線漏粉，一次熟化成型，普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產(chǎn)，隨生產(chǎn)隨晾曬，無需冷庫冷凍，無需人工搓洗，一年四季均可生產(chǎn)，所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條，口感爽滑、筋道，保留手工粉條的風味，改變手工作坊煙熏火燎，冷凍水洗的生產(chǎn)方式，加工粉條不用明礬不加膠，電熱自熟不燒煤，生態(tài)環(huán)保，節(jié)能省工。