不銹鋼取樣閥又稱采樣閥，是一種多用途閥門，也是用于獲取管路或設(shè)備中介質(zhì)樣品的閥門，在很多需要經(jīng)常對(duì)介質(zhì)樣品進(jìn)行化學(xué)分析的場(chǎng)合，多會(huì)使用專門的取樣閥。該閥可實(shí)現(xiàn)在線消毒、滅菌，以避免在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生交叉感染等問題，是生產(chǎn)中的理想的取樣設(shè)備，并得到推廣與應(yīng)用。　                                                 無(wú)菌取樣閥的結(jié)構(gòu)主要包括密封膠套、樣品室、取樣口、不銹鋼頂針、彈簧、頂針套管、手動(dòng)旋柄（自動(dòng)無(wú)菌取樣閥與手動(dòng)的差別在于是否使用氣動(dòng)裝置，其基本原理相同，正常情況無(wú)菌取樣閥都配有合適尺寸的取樣口封頭）等。其基本工作原理為當(dāng)處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí)，依靠彈簧張力或其它壓力推動(dòng)頂針，由頂針將密封膠頭壓緊在罐壁的開孔處，達(dá)到密封效果。如果需要取樣時(shí)，從其中一個(gè)取樣口通入蒸汽或其它殺菌介質(zhì)，將整個(gè)樣品室內(nèi)充滿并從另一個(gè)取樣口導(dǎo)出，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的作用后使樣品室和取樣口處于無(wú)菌狀態(tài)。然后通過(guò)擰動(dòng)旋柄，收縮彈簧，放松頂針，使得密封膠頭從罐壁上的開孔處脫離，從而使樣品從罐內(nèi)經(jīng)過(guò)樣品室流出，并從取樣口收集。取樣完成后，擰動(dòng)旋柄，放松彈簧，通過(guò)頂針再次將密封膠頭壓緊在罐壁的開孔處。