多功能滾筒電動炒貨機簡介說明：
 

又稱炒籽機、炒貨機、炒料機，是一種對物料使用直接火進行烘炒的臥式滾筒炒鍋，是由臥式滾筒鍋體、鍋體支承架、炒鍋拱體、動力傳動部分、裝料及卸料機構(gòu)組成。滾筒鍋體通過軸承安裝在鍋體支承架上，滾筒鍋體可以繞滾筒軸轉(zhuǎn)動，在直接火作用下，使盛在滾筒鍋體內(nèi)部的物料烘炒均勻，同時滾筒鍋體也受熱均勻，避免了炒鍋爆裂事故的發(fā)生。拱體上部采用可裝拆的拱頂，便于保養(yǎng)和檢修。

　　1、采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
 

　　2、出入鍋十分方便，只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會自動出鍋，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。
 

　　3、用戶可根據(jù)自己的情況選擇加熱方式：煤、氣、或者柴、電加熱。
 

　　優(yōu)點：
 

　　1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高，經(jīng)上海銳奇對比實驗，每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃?xì)?，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M用又可購一臺炒栗機，節(jié)能(省錢)效果好。
 

　　2、板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。
 

　　3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后多方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
 

　　4、出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。
 

　　多功能滾筒電動炒貨機操作注意：
 

　　1.機器到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機油。
 

　　2.為了您的生命安全請接好地線，檢查電壓是否正常，否則機子工作起來就容易烤壞電機。
 

　　3.扳動倒順開關(guān)，試一試機器運轉(zhuǎn)正常后，再打開加熱調(diào)溫。
 

　　4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。
 

　　5、點火后機器運轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過的)，升溫至燙手(50度左右)，然后將所炒物料倒入其中進行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時，即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗，嘗一嘗，發(fā)脆時出鍋)。