玉米打碴子機(jī)的巧妙運(yùn)用
　　玉米碴指的就是將玉米脫皮，然后每顆碾碎成3-4份，用于煮米飯或者是熬粥，也有把玉米加工成面，和好發(fā)酵后可以制作成窩窩頭、發(fā)糕等食品。
　　玉米碴中含有較多的*和*，能促進(jìn)腦細(xì)胞呼吸，促進(jìn)機(jī)體氨的排出，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的正?；顒?dòng)，更含有豐富的鎂元素，可以與人體內(nèi)的致癌因子相結(jié)合，讓致癌因子失去致癌活性，從而降低生癌的概率。同時(shí)玉米碴中含有*、*、*和E等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以使人體的*和脂肪降低，減少脂肪在血管壁的沉積，軟化動(dòng)脈血管，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
　　玉米打碴子機(jī)的出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了減少了人工操作的時(shí)間，同時(shí)機(jī)器的使用非常的方便，體積也小不占地方，在脫皮的同時(shí)結(jié)合風(fēng)選來(lái)分離仁和種皮，從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質(zhì)量和產(chǎn)量，特別是玉米經(jīng)過(guò)脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分，改善了玉米的口感，脫皮后玉米磨粉加工玉米面條十分。新式的機(jī)器在老機(jī)器的基礎(chǔ)上增加了風(fēng)網(wǎng)除塵系統(tǒng)、無(wú)級(jí)破碎系統(tǒng)、電流顯示系統(tǒng)，可制作出七個(gè)品種的成品玉米碴。
　　新式玉米打碴子機(jī)主要由上蓋、下座、左右墻板、進(jìn)料口、出料口、甩刀、篩底及滾筒、清選裝置等零部件組成。
　　1、進(jìn)料部分由：料斗、料斗座、進(jìn)料口滑板等組成，料斗座用螺釘固定在上蓋的平面上，下面有一間隙可插入滑板，用以控制進(jìn)料。它對(duì)機(jī)的負(fù)荷起著主要作用。
　　2、上蓋由鑄鐵制成，外形為半圓形，有進(jìn)料口和出料口，五谷雜糧從進(jìn)料口流入機(jī)內(nèi)，在出料口上裝有插板，用來(lái)控制出料的快慢，且對(duì)出料精度起著重要作用。
　　3、刀：用扁鋼制成，裝在上蓋與下座之間，并附有可調(diào)裝置，用以調(diào)節(jié)刀和滾筒的間隙。
　　4、清選部分：主要由風(fēng)鼓、清選室、過(guò)濾篩等組成，它的主要作用是對(duì)加工后的谷物風(fēng)揚(yáng)、清選。