產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

應(yīng)用范圍：

在面包房，蛋糕店，咖啡廳，茶廳，家庭等場(chǎng)合都有著廣泛的用途。

產(chǎn)品參數(shù)：

電機(jī)功率 1500w

電源電壓 220v

盆式和面機(jī)

機(jī)器安裝

1. 檢查機(jī)器各部件緊固是否松動(dòng)，如果松動(dòng)則需加以緊固

2. 將機(jī)器安放在有足夠空間的水平地面上

3. 機(jī)器電源應(yīng)有可靠接地線(xiàn)，以免漏電傷人。

4. 用戶(hù)電源因能承受2千瓦，10安的電源后插座，有條件的用戶(hù)可使用全極斷開(kāi)安置（如刀閘），再將機(jī)器電纜線(xiàn)接入（25斤機(jī)器，家用電源一般可以承受）。

5. 接好電源，扳動(dòng)正反開(kāi)關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒(méi)有異常聲響即可投入使用

攪拌操作

先將3—6公斤左右面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水

打開(kāi)開(kāi)關(guān)，攪拌3—6分鐘左右即和好，如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)到時(shí)，灑些干面粉即可消除，成面團(tuán)后不可長(zhǎng)時(shí)攪拌，此機(jī)不具備揉面功能！

保養(yǎng)規(guī)程

1. 在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固

2. 本機(jī)齒輪齒合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，一個(gè)月左右應(yīng)檢查上黃油等潤(rùn)滑

3. 和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶承載量，如容量是25公斤的面粉，加入使用范圍是1：0.45以上，以免燒壞電機(jī)

4. 如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換機(jī)器軸承和油封。