溫縣振科機(jī)械設(shè)備有限公司
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鮑魚烘干機(jī)
尊敬的【鮑魚烘干機(jī)】客戶，您好！今天是二零二一年三月十日，自振科網(wǎng)站建成，您是第 13226 位訪問振科企業(yè)的客人！振科自年建廠以來一直致力于機(jī)械制造領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品打造，已經(jīng)累計(jì)為上百位客戶提供過好質(zhì)量的【鮑魚烘干機(jī)】產(chǎn)品！
鮑魚又叫鮑螺，鮑魚干風(fēng)味*，很受市場(chǎng)的歡迎。振科機(jī)械給大家介紹一下怎么使用鮑魚烘干機(jī)制作品相佳口感好的質(zhì)量好的干鮑魚。鮑魚烘干機(jī)請(qǐng)使用空氣能熱泵技術(shù)的，需要使用閉環(huán)機(jī)。熱泵型鮑魚烘干機(jī)清潔環(huán)保，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的調(diào)溫和調(diào)濕，烘制出來的鮑魚干顏色好品相佳干度含水率合適。
處理鮑魚的步驟如下：
1.清洗取肉。鮮活的鮑魚用海洗去表面的泥沙和污泥，用刀從殼的前端肉厚處，殼的內(nèi)壁插入，切斷肉柱取肉出殼，摘除連接的內(nèi)臟，將肉身洗凈。
2.鹽漬處理。將取出洗凈的鮑魚肉加６％的精鹽拌勻，腌在盆或缸中，８ｈ后取出，在海水中輕輕搓洗，去掉鮑肉邊緣殘留的黑色素和黏液，洗凈瀝水。
3.煮熟調(diào)質(zhì)。先將鍋中注入海水，水與鮑肉的比例為４∶１即可，待水燒至８０℃左右，把鮑肉投入鍋中，煮沸６ｍｉｎ左右即可撈出，放進(jìn)冷開海水中，洗去污沫，瀝凈水分，即可出曬或者推入鮑魚烘干房。
4.鮑魚干燥之日曬法。將煮熟的鮑魚肉放在清潔的席子上擺曬，以搭架平曬為好，鮑魚個(gè)體大的，因干燥較慢，容易變質(zhì)，故在出曬時(shí)，可將個(gè)體大的鮑肉在背部斜切２～４刀，但切而不斷，保持片大，肉體完整，這樣可加速干燥，防止變質(zhì)，每天翻曬３～４次，直至?xí)窀桑娇扇霂?，?dāng)貯藏半月后，再出風(fēng)一次，即為成品。
5.鮑魚干燥之烘干法。除了使用傳統(tǒng)的日曬外，還可以使用基于冷風(fēng)干燥熱泵技術(shù)的鮑魚烘干機(jī)。需要使用閉環(huán)除濕技術(shù)、冷凝除濕和具有熱回收技術(shù)的熱泵干燥系統(tǒng)。這種烘干機(jī)干燥溫和、模擬冬天的干冷氣候，烘制出來的鮑魚干顏色品相佳。采用30-40度相對(duì)低溫烘干，烘干后的鮑魚品質(zhì)高、不破裂、色澤好、復(fù)水性好。注意要控制溫度，溫度不要太高，這樣烘干出來的鮑魚干顏色會(huì)偏黃。
原材料苛刻把關(guān)！鮑魚烘干機(jī)質(zhì)量的好壞，原材料起著決定性作用！振科機(jī)械利用多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，確定了一批質(zhì)量穩(wěn)定的鮑魚烘干機(jī)原料供應(yīng)商，并在每批原料進(jìn)廠時(shí)都進(jìn)行苛刻的質(zhì)量把關(guān)，確保能生產(chǎn)出好質(zhì)量的鮑魚烘干機(jī)！
成品出廠嚴(yán)格質(zhì)檢！再完善的生成管理流程，也會(huì)產(chǎn)品偶然出現(xiàn)次品，振科人能做的就是，在優(yōu)化生成過程的同時(shí)，嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，大批量，多批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)，為您提供的鮑魚烘干機(jī)并確保機(jī)械設(shè)備解決方案實(shí)施。
踏踏實(shí)實(shí)，弘揚(yáng)國之匠人精神！兢兢業(yè)業(yè)，塑造振科民族品牌！感謝您關(guān)注振科機(jī)械網(wǎng)站鮑魚烘干機(jī)產(chǎn)品信息，也歡迎您提出寶貴的意見，共同推進(jìn)中國制造的競(jìng)爭(zhēng)力！對(duì)振科鮑魚烘干機(jī)若有疑問的地方，請(qǐng)振科技術(shù)工程師電話【】，振科機(jī)械愿與您攜手共同實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)！
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