溫縣振科機械設備有限公司
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掛面烘干機
尊敬的【掛面烘干機】客戶，您好！今天是二零二一年三月十日，自振科網(wǎng)站建成，您是第 13226 位訪問振科企業(yè)的客人！振科自年建廠以來一直致力于機械制造領域技術研發(fā)和產(chǎn)品打造，已經(jīng)累計為上百位客戶提供過好質(zhì)量的【掛面烘干機】產(chǎn)品！
掛面是一種傳統(tǒng)的漢族面食。細如發(fā)絲、清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手工面食，選料考究，制作精細，入口綿軟，回味悠長。面條的烘干有自然干燥法、固定烘干法、機械自動法等多種方式，對于中小型農(nóng)戶來說，每天加工量在1噸以下的，可以選擇前兩種烘干方式，對于每日面條加工量超過10噸的，建議選擇機械自動法。給大家介紹另一種面條烘干方法，固定式。這種烘干方式需要采用一種烘干設備，即掛面烘干機。掛面烘干機是采用空氣能熱泵主機搭配密閉式保溫板房，內(nèi)風機支架，內(nèi)風機，中隔板，感溫器等配件組合而成，屬于一種根據(jù)各自不同烘干需求實現(xiàn)定制化生產(chǎn)的設備，該設備具有節(jié)能省電、綠色環(huán)保、操作簡便、自動化運行、恒溫可控、冷凝排濕等功能，是符合國家環(huán)保方針，大力推廣的一種新能源設備。
掛面烘干機的四個烘干階段：
要想讓面條烘干出的品質(zhì)好，且不易斷裂，烘干工藝很重要，具體有以下四個烘干階段需要注意。
1.冷風定條階段：剛進入烘房內(nèi)的濕面條長度一般在1.4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成斷條。所以，這個階段的任務是除去濕面條表層的一部分水分，以固定其組織，增加強度。此階段，濕面條中的水分均屬自由水，易靠蒸發(fā)作用去除，所以此階段采用加強空氣流動的辦法來促進水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為 30℃，強通風，時間為60分鐘，水分由 40％下降為 30％。
2.保濕出汗階段：此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度，以便加快水分由內(nèi)向外的轉移速度。若只采取高溫，又會加大表面汽化速度，所以此階段在適當提高溫度的同時采用較高的相對濕度，限制表面汽化同時提高內(nèi)部水分轉移速度。此階段溫度為35～45℃，相對濕度 75 ％一 85％，運行時間60分鐘，水分由 30％下降為 25％。
3.保濕出汗階段：此階段后，面條內(nèi)部溫度升高，內(nèi)部水分轉移與表面汽化基本 平衡，因此此時可升高溫度、降低濕度，保證水分的大量去除。此階段溫度為 45～50℃，相對濕度 55％一 60％，時間為120分鐘，水分由25％下降至16％％。
4.升溫降濕階段：掛面經(jīng)前幾個干燥階段后，面條中大部分水分已被去除，此時面條本身溫度較高，故此階段主要目的是降低面溫，利用余熱蒸發(fā)少量水分，此階段應注意降溫速度，一般以3分鐘降低1℃為合理。時間為90分鐘。當溫度開始下降的時候，低于主機設定溫度時，壓縮機停機，內(nèi)風機、排濕風機繼續(xù)啟動。
掛面烘干機產(chǎn)品介紹：
掛面烘干機、掛面熱泵烘干房、掛面熱泵烘干機組空氣能熱泵干燥設備采用了*的平衡脫水技術，保持掛面內(nèi)外脫水一致。采用熱泵烘干機的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。在常溫35℃以下保質(zhì)8個月均無霉菌、害蟲、酸味發(fā)生。有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強度明顯提高，水分均勻度好。
適用物料：掛面烘干機還可以用在江西米粉、潮州鳳凰米粉、廣西米粉、粉皮、河粉、切粉、排粉、新興排粉、江門排粉、龍口粉絲、紅薯粉絲粉條、土豆米粉、土豆粉條、山東粉皮、粉絲、手工掛面、機制面條等米粉面條類產(chǎn)品的加工處理。
掛面熱泵烘干機產(chǎn)品特點：
掛面熱泵烘干機就是和空調(diào)工作原理是一樣，只是我們需要的是他所排出的熱空氣（當然，空調(diào)排出的熱空氣溫度較低，熱泵烘干機排出的熱空氣高）。
1、安裝方便。
2、節(jié)能。耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。
3、環(huán)保沒有污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
5、自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)，自動控制溫度、濕度、烘干時間等。
6、適用范圍廣，可廣泛適用于10-70℃烘干溫度的所有物料。
原材料苛刻把關！掛面烘干機質(zhì)量的好壞，原材料起著決定性作用！振科機械利用多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，確定了一批質(zhì)量穩(wěn)定的掛面烘干機原料供應商，并在每批原料進廠時都進行苛刻的質(zhì)量把關，確保能生產(chǎn)出好質(zhì)量的掛面烘干機！
成品出廠嚴格質(zhì)檢！再完善的生成管理流程，也會產(chǎn)品偶然出現(xiàn)次品，振科人能做的就是，在優(yōu)化生成過程的同時，嚴格質(zhì)量檢驗，大批量，多批次的產(chǎn)品檢驗，為您提供的掛面烘干機并確保機械設備解決方案實施。
踏踏實實，弘揚國之匠人精神！兢兢業(yè)業(yè)，塑造振科民族品牌！感謝您關注振科機械網(wǎng)站掛面烘干機產(chǎn)品信息，也歡迎您提出寶貴的意見，共同推進中國制造的競爭力！對振科掛面烘干機若有疑問的地方，請振科技術工程師電話【】，振科機械愿與您攜手共同實現(xiàn)中國夢！
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