一、掛面介紹

在中國(guó)，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成“條”的時(shí)期。元代，明代已經(jīng)有掛面的問世。掛面生產(chǎn)在元代開始了，當(dāng)時(shí)主要采用太陽曬干。隨著技術(shù)日新月異，慢慢從手工掛面發(fā)展為采用機(jī)械來制作掛面，掛面生產(chǎn)線的機(jī)械化程度日益提高，室內(nèi)烘干技術(shù)較為普遍地推廣。掛面發(fā)展到今天，品種繁多【廈門易仕特儀器有限公司唐工 】。

二、ST掛面水分測(cè)試儀產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

產(chǎn)品圖片：

（1） 鹵素水分儀無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；

（2）鹵素水分儀擁有強(qiáng)大的測(cè)試能力，獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)結(jié)果

（3）LCD顯示屏，易于參數(shù)讀取

（4）掛面水分測(cè)試儀方便連接打印機(jī)、PC和其他外圍設(shè)備

（5）不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

（6）鹵素水分儀用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測(cè)定；

（7 ）體積小、重量輕；

（8）大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源

三、技術(shù)參數(shù)

型號(hào)：ST-101A

量程(g)：120-0.001

可讀性：0.01%

測(cè)量結(jié)果顯示模式：水分含量、固含量、百分比比值、實(shí)時(shí)溫度、水分含量曲線圖

操作溫度要求：常溫下

校準(zhǔn)方式：外部砝碼校準(zhǔn)

秤盤尺寸(mm)：Φ90

開機(jī)預(yù)熱(分鐘)：20-30

波特率：9600

顯示器：LCD液晶顯示器

停機(jī)方式：自動(dòng)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、定時(shí)停機(jī)

設(shè)定時(shí)間：0~99分  間隔1分鐘

打?。?/span>熱敏打印（外置），輸出打印結(jié)果

外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm)：310*205*200

加熱溫度范圍(℃)：RT~~200

干燥程序：（標(biāo)準(zhǔn)加熱、快速加熱方式）失重加熱模式

濕度顯示模式：相對(duì)濕度

四、掛面的水分含量標(biāo)準(zhǔn)

水分含量也是掛面的組成成名之一，故掛面之中也需要水分的存在，但是卻不宜過多或者過少，過多或者是太少都會(huì)影響掛面的口感保質(zhì)期，從而導(dǎo)致整個(gè)掛面的價(jià)值大幅度下降，生產(chǎn)掛面的過程中水分含量的標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)為小于14%，正規(guī)的廠家生產(chǎn)的掛面也是保持在11%左右，所以可以用我們ST系列的水分儀來檢測(cè)掛面的水分含量。