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冠亞新型食品水分檢測儀隆重上市!
閱讀:543 發(fā)布時間:2017-8-16 各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長食品保藏,有時若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。
食品中含有水分,且是食品的重要組成成分,水分含量的多少影響著食品的口感,保存等等!不同種類的食品,水分含量差別很大??刂剖称匪值暮?對于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關(guān)系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此,食品中水分含量的測定是食品分析的重要指標(biāo)之一。
檢測食品水分刻不容緩,《冠亞牌》食品水分儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動控制等功能,采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作,無需特殊培訓(xùn),自動校準(zhǔn)功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機(jī)化操作。
儀器名稱:鹵素食品水分儀
型號:SFY-6品牌:深圳冠亞
技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0-60g
★★可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-*
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、樣品質(zhì)量:0.5-60g
4、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動補(bǔ)償溫度zui高15℃
5、水分含量可讀性:0.01%
6、顯示7種參數(shù):
★★水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,zui終值,恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
7、雙重通訊接口:RS232(打印機(jī))
RS232(計算機(jī))
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、頻率:50Hz±1Hz
11、凈重:3.7Kg
在一般情況下要控制水分低一點,防止微生物生長,但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強(qiáng)烈。從上面就可說明測定水分的重要性,水分在我們食品分析中是必測的一項。