為了更好的驗證石磨豆?jié){機的好處，就來認識一下它的一些優(yōu)點吧。就口味來說，機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高溫，破壞了大豆的香氣，甚至還有焦糊的味道；而用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

營養(yǎng)：機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養(yǎng)嚴重流失；而用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、*1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì)，對于人體吸收和健康更加有益。

可操作性：機械豆?jié){機機器危險系數(shù)高且操作負責，平常要小心再小心，而且也不容易學會，維修成本高；而用石磨豆?jié){機操作簡單易學，一個人都能輕松操作。它是集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛(wèi)生，操作簡單。

觀賞效果：機械豆?jié){機在磨豆?jié){的過程中，豆?jié){的可視性差，無法吸引消費者的注意，而且達不到宣傳的效果；石磨豆?jié){機就不一樣了，原生態(tài)的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，馬上就能產(chǎn)生聚眾效應，增加消費者的購買欲，可是有強大的廣告效應呢！鞏義市新中大作坊石磨城